gal kas zinot kaip jos vadinas ir kaip daryti.
O as is graikisku patriekalu knygos Kretoje nusirasiau viena neasakomo skanumo recepta "Jogurtinio pyrago" pati nedariau tik ten ragavau, dievisko skonio.
Jogurtinis pyragas.:
daugiau nieko neklauskit bu nieko nezinau, dar nekepiau, reiks kept
1,5 stiklines cukraus
1 uodukas sviesto ( kiek tas puodukas nezinau, jauciu daugiau nei 200 ml.)
2 puodukai miltu
1.5 puodukai jogurto
2 a.s. kepimo milteliu
2 a.s. citrinos sulciu
5 kiausiniai
1)Sviesta, cukru, kiausiniu trynius ir jogurta sumaisome.
2)Miltus, soda, citrinos sultys + po viena kiausinio baltyma imaisyti.
1) ir 2) gerai ismaisom ir kepam 1 val.
kai ten toki valgiau tai neapsakomo skonio, tik va nezinau jogurtas tiks skystas ar naudoti toki kaip Tzadziki.....
ir jis buvo man atrodo sulietas su skystu meduciu, bu toks slaias buvo. gal kas zinot su kuom jie ten apipila tuos pyragus.
