QUOTE(mickute7 @ 2009 08 23, 19:54)
Cia mano kaip hobis, bet kas papraso, tai iskepu ir kaip uzsakyma
pas mus ir seimoj saldumynu megejai, tai lepinu visus
Cia mano kaip hobis, bet kas papraso, tai iskepu ir kaip uzsakyma
pas mus ir seimoj saldumynu megejai, tai lepinu visus
QUOTE(satanele @ 2009 08 21, 11:21)
Esu valgiusi labai seniai mišrainę su kopūstais,kaip šiupinys,gal kuri turite receptuką,labai mėgstu kopūstus,o čia tik randu salotas
Nesulaukėm abi troškintų kopūstų receptėlio
Va ka nete radau:Kopūstų mišrainė žiemai:
1. Ingredientai:
Kopūstų 5 kilogramai
Morkų 1 kilogramas
Pomidorų padažo 500 mililitrų
Aliejaus 250 mililitrų
Acto 250 mililitrų
Cukraus 1 stiklinė
Druskos 3 šaukštai
Gaminimas:
Kopūstą smulkiai supjaustyti, morkas sutarkuoti. Aliejų, actą, cukrų ir druską sumaišyti. Viska supilti į kopūstus, sumaišytus su morkom. Išmaišyti, išminkyti viską ir palikti per naktį pastovėti. Prieš dedant virti įmaišyti pomidorų padažą. Virti tol, kol suminkštės kopūstai. Dar karštą sudėti į stiklainius ir sandariai uždaryti.
KOPŪSTAI SU POMIDORŲ PADAŽU
8 kg.kopūstų
1kg.morkų
1 stiklinė aliejaus
1 litras pomidorų padažo
0,3 l.acto (stalo)
1stiklinė cukraus
0,5 stiklinės druskos
lapelių,pipirų
Kopūstus supjaustyti,morkas sutarkuoti.
Viską sudėjus gerai apmaišyti ir palikti parai.
Dėti į puodą ir virti nuo užvirimo 10-15 min., dėti į stiklainius ir uždaryti.
Sveikutes, as cia su sitokiu klausimeliu: stai Jus cia marinuojate iv. produktus, taciau ar apsimoka? Ar cia visos turite darzus, auginates pacios ar is pirktu darzoviu darotes?
QUOTE(fuksė @ 2009 08 24, 14:54)
Sveikutes, as cia su sitokiu klausimeliu: stai Jus cia marinuojate iv. produktus, taciau ar apsimoka? Ar cia visos turite darzus, auginates pacios ar is pirktu darzoviu darotes?
geras klausimas
apsimoka - tai kaip skaičiuosi...
jeigu namie "su vaikais sėdžiu", suprantate, SĖDŽIU, tai galiu ir pasimarinuoti ką nors.. bet ir man kartais kyla klausimų "ar apsimoka".. statėm šiltnamį pomidorams.. 120 litų plėvelė. Pomidorų įvairių sėklų pirkau.. 30 litų. Pati daigus užauginau. Trąšų pirkau.. gal apie 20 litų. Stiklainių šiand pirkau 30 vnt, 15 litų, dar pirkau pusę kilo želatinos (10,5 lito), dangtelių 50 (6 litai). Darysiu pomidorus drebučiuose. o dar prieskoniai a la pipirai, laurai ir t.t.
tai šiais metais kaip ir baisiai viskas neapsimoka.. bet kitais metais ir dar kitais.. šiltnamis dar stovės, tai liks tik daigų pasiauginti.. stiklainiukų bus gana, nes šiais metais dasipirkau prie turimų.. tai vėl liks susipirkti druską, želatiną, cukrų, dangtelius..
šiaip tai žinai, atsakant į Tavo, fukse, klausimą.. čia žinok priklauso nuo to, pas ką kuriuo sezonu kur G taškas
man pvz dabar kaifas nuo marinavimo ir torto dekoravimo. 
QUOTE(fuksė @ 2009 08 24, 13:54)
Sveikutes, as cia su sitokiu klausimeliu: stai Jus cia marinuojate iv. produktus, taciau ar apsimoka? Ar cia visos turite darzus, auginates pacios ar is pirktu darzoviu darotes?
dalis iš kaimų,kitą dalį-perku.Manau,kad apsimoka,be to-žiemą nevalgai plastmasinių pomidorų-valgai savo konservuotus-ir chemijos mažiau,ir skaniau.Pasiskaičiuoti paprasta-3ltr stiklainiui reik agurkų-grubiai 2kg,kurie dabar kainuoja apie 1,5lt/kg.dar pridėsi,aišku actą,cukrų,druską,prieskonius-na,grubiai su viskuo 1,5lt.Tai gausi tilitrinį agurkų už 4,5lt.
na,o mandresnių mišrainių ir negausi,o ir mokėsi nežinia kiek.Pvz,burokėliai ar kopūstai išvis pigiai kainuoja pasidaryt.o nusipirkt...
...daugoka...
as kad ir perku, man vistiek apsimoka, plius ko uzsimanius nueinu i tamsuji kambari pasiimu ir valgau 
QUOTE(Leilla @ 2009 08 24, 15:30)
as kad ir perku, man vistiek apsimoka, plius ko uzsimanius nueinu i tamsuji kambari pasiimu ir valgau
man irgi atrodo, kad netgi viską perkant turguje, pasiderant, arba palaukiant sezono piko (juk buvau užtaikius turguje porą dienų, kai pomidorus po litą pardavinėjo
), galima labai gerai prasisukti su mišrainėm.Tik kitas klausimas, ar moteris turi jau patikrintų receptų.
as treti metai kaip ziemai atsargas ruosiuos, tik kasmet vis kazko naujo dar atrandu,nes tarkim tos misraines visokios jei tas pacias gaminant,man asmeniskai pabosta, o siemet jau nemazai nauju isbandziau ir nenusivyliau
QUOTE(Leilla @ 2009 08 24, 14:30)
as kad ir perku, man vistiek apsimoka, plius ko uzsimanius nueinu i tamsuji kambari pasiimu ir valgau
Visoms labai dekoju uz atsakymus!
O tamsiuke laikosi produktai? Tai, kad SM rekomenduoja laikyti rusyje.......
Noriu pasidalinti aštrios mišrainės receptu, mus pavaišino ir mes su vyru netekome amo
aštrioji mišrainė:
5kg pomidorų (nulupti ir supjaustyti)
1kg svogūnų ( supjaustyti vidutiniu dydžiu)
100g razinų
100g džiovintų abrikosų (pjaustyti)
0.5 kg cukraus
1 česnako galvutė (supjaustyti)
2 šaukštai druskos su kaupu
1 šaukštas maltų čili pipirų
3-4 raudonosios paprikos (supjaustyti)
1 acto stiklinė (pilti virimo pabaigoje)
3 šaukštai krakmolo (ištirpinti šaltame vandenyje ir supilti pabaigoje)
Virti apie 1 valandą. Gaunasi apie 5-6 Ltr.
Skanaus
aštrioji mišrainė:
5kg pomidorų (nulupti ir supjaustyti)
1kg svogūnų ( supjaustyti vidutiniu dydžiu)
100g razinų
100g džiovintų abrikosų (pjaustyti)
0.5 kg cukraus
1 česnako galvutė (supjaustyti)
2 šaukštai druskos su kaupu
1 šaukštas maltų čili pipirų
3-4 raudonosios paprikos (supjaustyti)
1 acto stiklinė (pilti virimo pabaigoje)
3 šaukštai krakmolo (ištirpinti šaltame vandenyje ir supilti pabaigoje)
Virti apie 1 valandą. Gaunasi apie 5-6 Ltr.
Skanaus
QUOTE(lututė @ 2009 08 24, 14:22)
dalis iš kaimų,kitą dalį-perku.Manau,kad apsimoka,be to-žiemą nevalgai plastmasinių pomidorų-valgai savo konservuotus-ir chemijos mažiau,ir skaniau.Pasiskaičiuoti paprasta-3ltr stiklainiui reik agurkų-grubiai 2kg,kurie dabar kainuoja apie 1,5lt/kg.dar pridėsi,aišku actą,cukrų,druską,prieskonius-na,grubiai su viskuo 1,5lt.Tai gausi tilitrinį agurkų už 4,5lt.
na,o mandresnių mišrainių ir negausi,o ir mokėsi nežinia kiek.Pvz,burokėliai ar kopūstai išvis pigiai kainuoja pasidaryt.o nusipirkt... ...daugoka...
na,o mandresnių mišrainių ir negausi,o ir mokėsi nežinia kiek.Pvz,burokėliai ar kopūstai išvis pigiai kainuoja pasidaryt.o nusipirkt...
...daugoka...As tik naujoke siame reikale...... Vienzo vyro tevukas idave labai labai daug pomidoru, na kur det....sakau padarysiu adzikos. MB ant ragu, greitai ,,sukaiciavo" - velniop reikia, neapsimoka. As net bonkiu neturiu anei vienos ir rusio neturime.
Pasimeciau. O recepteliu: vaje marios, ir SM ir darbe tik paklausinejau - tai punda recepteliu jau turiu. Skonis: pati juk bedarydama ragausiu, tad visada galima koreguoti galutini rezultata.
Papildyta:
QUOTE(naitas @ 2009 08 24, 14:34)
man irgi atrodo, kad netgi viską perkant turguje, pasiderant, arba palaukiant sezono piko (juk buvau užtaikius turguje porą dienų, kai pomidorus po litą pardavinėjo ), galima labai gerai prasisukti su mišrainėm.
Tik kitas klausimas, ar moteris turi jau patikrintų receptų.
), galima labai gerai prasisukti su mišrainėm.Tik kitas klausimas, ar moteris turi jau patikrintų receptų.
o kada tas pikas buna?
jau dabar.... 
fukse, taip jau visai visai neturi indelių?
na aš tai Tavo vietoj visgi pamėginčiau, nors kartą. Juk smagu PAČIAI padaryti, ir dar taip padaryti, kad pirštukus apsilaižyt
.
O dėl "neapsimoka".. tai daug kas neapsimoka.. va vaikai tai žiauriai neapsimoka jeigu skaičiuoti visas išlaidas. O tiek džiaugsmo suteikia ir laimės.
na aš tai Tavo vietoj visgi pamėginčiau, nors kartą. Juk smagu PAČIAI padaryti, ir dar taip padaryti, kad pirštukus apsilaižyt
.O dėl "neapsimoka".. tai daug kas neapsimoka.. va vaikai tai žiauriai neapsimoka
jeigu skaičiuoti visas išlaidas. O tiek džiaugsmo suteikia ir laimės.
