Stiklainių sterilizavimas

jau ir pamiršau tuos senovinius dangtelius ir tokius stiklainius  , labai vargdavau su jais, košmariškai sunku man būdavo juos užsukti, tai kai tik atsirado stiklainiai ir dangteliai su sriegiu, tai anų ir atsikračiau
man tai tik dėl to sunkaus užsukimo ir būdavo problemos, dabar jau niekas nebešaudo.

SOS
As jau daug metu neissprendziu problemos, kodel man konservai nelaiko. Seniau tai niekas neissaudydavo, o dabar ka bedaryciau... darzoviu misraines konservuoti pirmiausia nustojau, paskui agurkus marinuotus..  dabar grybai issaude, nors jiems emiausi visu prienomiu- virinau apie valanda puose su stiklainiais 

Kazkokia mistika. Anksciau laikydavom siltame daugiabucio rusy ir buvo gerai, o dabar ir saldytuve nestovi. Naudoju metalinius uzspaudziamus dangtelius, ne juoduota druska, bandziau konservuoti ir ne kaime (maniau gal sulinio vanduo koks negeras)    Nu tas pats velnias..

tiesa, stiklainiu perdaug nekaitinu, praplaunu su soda, bet man nesitiki, kad tame galetu beda buti. jau galvoju, gal as pati kokia bacila nesioju, bet kazi ar taip imanoma

tiesa, niekad neissaudo nei uogienes, nei sultys,nei kompotai, nei marinuotu agurku misraine , nei burokeliai (nors pastaruosius ne as konservuoju). Bet darzoviu misraines, marinuoti agurkai ir grybai totaliai 

receptus pasitikrinkit, jei keletą metų pagal tą patį iššauna, tai gali būt per mažai konservuojančių medžiagų - druskos, cukraus, acto.
ir yra tikimybė, kad kai kurie stiklainiai blogai užsisuka