QUOTE(IngridaB @ 2022 12 23, 05:59)
Nemoku kažką skanaus karšto,eilinis maistas.Kalakutą pirmai dienai,kepsiu.Gal turi patarimų?Kepiau,kai patys auginome,man toks sausas gaudavosi.
Visus paukščius pamarinuoju , nuo dydzio priklauso bet jau taip 1-2 paras aišku šaltai ir suvyniojus geria i folija kepu ant leto kepimo pagal svori jei žasis pvz 4 kg tai dedu i šalta orkaite ijungiu apie 200 pakepu 30 min ant tokio tem ir tada temp apie 150-140 1 kg paukščio svorio min valanda tai va 4 kg žasiai gaunasi 4 val ir ant galo atvyniojus galima jau sukelus temp paskrudinti pagal norus, niekad sausai nesigauna nes sultys letai tekedamos drekina mesa..