Skonis. Priklauso nuo daugelio dalykų, vieni iš jų liežuvio receptoriai ir jų kiekis/proporcijos pas kiekvieną atskirai. Po to uoslė, kuri taip pat šiek tiek skirtinga. Rega ir estetikos suvokimas ir daug kitų dalykų, net ir elektrolitų balansas tuo momentu organizme. Dėl to vienoms skaniau saldu, kitoms sūru
Intuityvus valgymas. Vaikams įmanomas tik iš dalies, pasitikint alkio ir sotumo jausmu. Bet! Tam pajusti ir pasitikėti reikia išmokti jausti valgymą, kaip ir Restar sako, be jokių dirgiklių, filmukų, šokių, pasakų ir dainelių. O tai vaikams sudėtinga, nes neįdomu jau po kelių kąsnių gali sakyt, kad pavalgė, bet tikrai ne dėl sotumo ir po valandos ar dviejų jau vėl norės valgyt. Be to, vaikų labai ribotas patiekalų racionas/žinios/atmintis, todėl savarankiškai rinktis jiems nelabai išeina, bent jau iki sąmoningos paauglystės, mano nuomone.