QUOTE(nieko_sau @ 2019 10 10, 13:19)
pasidalinkite receptu prašau
Aš irgi atsisakiau saldumynų, bet kokių užkandžiavimų, miltinių. Laikausi tarp paleo ir keto (neturiu pilnos ketozės), galvojau, kad bus labai sunku, bet dabar ne už ką nenoriu atgal.
Dubenyje sumaisome:
150 g. migdolu miltu
120 g. kokosų miltų
30 g. gyslocio luobeliu
20 g. sezamu seklu
20 g. kanapiu seklu
50 g. moliugu seklu
Seklas pries tai su smulkintuvu sumaliau, kad gautusi rupus miltai (aktualu del moliugu seklu).
I miltus: 1 a.s. sodos nugesinau su 2 v.s. obuoliu acto.
I sausa mase imaisyti varskes 200 g (naudoju kepiniams pertrinta jau, kad nebutu gumuliuku).
5 kiausiniu atskirti trynius nuo baltymu. Trynius - i miltu su varske dubeni imaisyti.
Atskirai isplakti baltymus iki putu. Atideti.
Vise tesla uzplikyti 200 ml verdancio vandens. Gerai ismaisyti. I gauta mase imaisyti isplaktus baltymus. Isminkyti, kad visi ingridientai persimaisytu.
I inda itiesti kepimo popieriu, sukresti tesla. Pabarstyti sezamu seklom.
Kepiau 190 laipsniu orkaitej. Laika tai nustaciau pagal kepinio isvaizda, tikslaus laiko nepasakysiu.