Įkraunama...
Įkraunama...

Ką gaminome vakar, ką gaminsime šiandien

sardelės su bulvių koše ir konc burokėlių salotomis.
vakare kažką iš sloksnuotos tešlos, gal pelėsinio sūrio ir kriaušių pyragėlius
Atsakyti
Isdariau, uzmarinavau, susukau karka vyniotiniui.
Perteptas kakavine slyviene ir papuostas meduolis.
Atsakyti
burokeliu - pupeliu misraine
Atsakyti
Vakarienei- lasisos kepsniai su keptomis darzovemis
Atsakyti
Pritroskinau dideli puoda „Kuciu“ raugintu kopustu su daug dziov. baravyku. Prikepiau trapius – riesutinius sausainius. Pagaminau torta ir ji papuosiau (baltas biskvitas, sluoksnis trintu avieciu, sluoksnis grietineles). Uzmarinavau jautienos liezuvi. Isviriau darzoves baltai misrainei. Uzpyliau dziov. vaisius kompotui.
Atsakyti
Vakar karšta mišrainė prie dešrelių; pasiruošiau tešlą riešutiniam pyragui (kelintas jau - nebesuskaičiuoju) ir meduoliniams sausainiams ir padėjau šaldytuvan. Nors ten reik laikyt tik pusvalandį, bet nieko, nepasius iki ryto biggrin.gif. Padėjau "gravlax" marinuotis. Pamasažavau besimarinuojantį kalakutą.
Šiandien:1. Virsiu/kepsiu daržoves mišrainėms,
2. kepsiu pyragą ir meduolinius sausainukus,
3. užmarinuosiu šonkauliukus "kelmui",
4. darysiu kanapių spirgutį,
5. užplikysiu aguonas,
6. Suprieskoniuosiu žuvis kepimui (lydeka, starkis, karosas, dorada)
7. Pamerksiu dž. baravykus
8. Gal pasiruošiu tešlą virtinukams (bus su su dž. baravykais)
Gal išvirsiu spanguolių kisielių, o gal paliksiu rytdienai.
Va ir planelį pasidariau, kad tik ko nepamiršus biggrin.gif - einu dirbt mirksiukas.gif
Sėkmės visoms šiandienos/rytdienos darbuose-džiaugsmuose santa2.gif
Atsakyti
QUOTE(Vai2lka @ 2016 12 20, 11:51)
Visgi gal galite parasyt recepta vistiena tesloje su pikantisku padazu? smile.gif
Galiu smile.gif Labai paprastas. Kartais net nelaikau tos 1val šaldytuve.
Aš tik prieskonių daugiau dedu ir į padažą mėgstu daugiau česnako, krapų.
Kartais ryžių išverdu prie vištienos. V ž kas kaip mėgsta ir patinka.

Vištienai paruošti reikės:
• 400-500g vištienos filė,
• 1 šaukšto vištienos prieskonių,
• aliejaus kepimui.

Tešlai reikės:
• 4 kiaušinių,
• 200 g grietinėlės,
• 4 šaukštų miltų,
• maltų baltųjų pipirų, druskos.

Padažui reikės:
• 4 šaukštų majonezo,
• 4 šaukštelių smulkiai tarkuoto fermentinio sūrio,
• 1 česnako skiltelės,
• žiupsnelio smulkiai pjaustytų krapų.

Gaminimas.
Vištieną supjaustyti juostelėmis, įtrinti prieskoniais ir 1 h palaikykite šaldytuve.
Kiaušinius išplakti su grietinėle, persijotais miltais, pagardinti druska, pipirais.
Keptuvėje įkaitinti aliejų ir dėti tešloje pamirkytus vištienos gabalėlius.
Česnaką sutrinti ir išmaišyti su padažui skirtais produktais.
Vištieną patiekti kartu su paruoštu padažu. Skanaus!
Atsakyti
paruosiau silke su keptais svogunais ir morkomis, uzmarinavau liezuvius, isviriau darzoves misrainems, itryniau prieskoniais kalakuta...
Atsakyti
Orkaiteje kepta dorada. Valgem su pakeptom sparaginem pupelem ir morkom.
Atsakyti
Isvirtas ir paslegtas karkos vyniotinis; isvirtas jautienos liezuvis; supjaustyta balta misraine; svogunu - morku - tomato padaziukas prie silkes; prikeptas kalnas kuciuku; dziovintu vaisiu kompotas.
Atsakyti
Su sventem newyear.gif
valgom toliau smile.gif dar kepu kalakuta...
Atsakyti
Su Sventemis mielosios seimininkes smile.gif
Vakar prie kuciu stalo prisidejau keturiais patiekalais: silke su dziovintais obuoliais ir seklomis, baklazanu suktinukai su graikiniais riesutais, lavasas su silke ir kreveciu, zuvies, darzoviu uzpiltine.
Siandien poilsis ;)
Atsakyti