Paleo (primal) mityba

Sakyk, ar normalu, kad alyvuogių aliejus turi kartumo?

Sveikos, labai uzsimaniqu sumustinio su lasisa ar kokiais ikrais. Ka galima naudoti vietoj duonos?

Izolda, tikrai normalu. Tik jums gali patikti arba nepatikti tas kartumas. Man labai patinka:) Perku iš tokio vyriškio, kuris veža iš Graikijos-šis aliejus turi aštroką ryškų kvapą ir lengvą karstelėjusį poskonį. "Geras aliejus ir turi būti kartus, kuo jis kartesnis, tuo daugiau jame polifenolių. Toks aliejus bus pagamintas iš žalių, nepilnai sunokusių alyvuogių. Tačiau tą sau gali leisti tik aukščiausios kokybės siekiantys ūkiai. Mat kuo alyvuogės labiau sunoksta, tuo daugiau aliejaus iš jų galima išspausti (iš pilnai sunokusių alyvuogių galima išspausti daugiau nei du kartus daugiau aliejaus nei iš nepilnai sunokusių).". Pagooglinkit:)
Tokio aliejaus nėra ko lyginti su tais pigiais "alyvuogių išspaudų" aliejais iš prekybcentrių.

Nors nežinau, gal gali būti kartus ir koks pasenęs:)

kas meta svori - numeta, kas augina raumeni - uzsiaugina sausa, gryna raumenuka, be riebalines mases arba labai minimaliai lasinuko. kadangi as sportuoju, tai man sitas aspektas ir yra idomiausias. tradiciniam kulturizme tai vyksta ciklais - augina bendra mase (pavirsta geru lasiniuociu), o paskui nesveikai kudinasi, kol pasiekia gera forma max porai menesiu, nes tiek save ribot ilgesni laika yra neimanoma (su lasiniu dingsta dalis raumens, toliau sedint deficite nudegtu viskas), ir tada viskas is pradziu. O mane domina buvimas geroj formoj (t.y. plona bet su raumenuku) istisus metus, todel esu paieskose sau tinkancio metodo, kuris tenkintu mano siekius, nes sukti cikla stora-plona-stora-plona man nepriimtina.

griztu prie tos angliu ikrovos: ryte du bananai, avizu kose (40g), datuliu sauja, per pietus burokeliu 500g misraine su pupelem 240g (2 kartam cia) ir 50g grikiu, dar koki obuoli sugrausiu, kai pietus susivirskins, vakare pribaigsiu ana misraine. 300g angliu greiciausiai netrauksiu, bet nenoriu grynai cukru est, ne pagal mano isitikinimus. baltymas tik liesas ar liesokas prie angliu, riebalu kiek imanoma maziau (dejau 1a.s. al aliejaus i misraine).
kiti pastebejimai: 5d su 30g angliu jauciausi labai gerai, siandien ryte pririjus koses galvojau nudvesiu, kaip jegu niekam nebuvo, vos pasliauziau paskui vaika zaidimu aikstelej... suksiu sita metoda bent 6 savaites, parasysiu kaip sekesi ir kokie rezultatai.

Labs rytas,
Noriu paprašyti nors kelių dienų menių su 30 gr. anglių ir ar su 30 gr. anglių krenta svoris ? Kadangi man rūpi pastarasis Ir ar mentant svorį reikai pakrovimą irgi daryti? Anglų kalba labai silpna info lietuviškai labai mažai

Muka, norint numesti svori, bet kuriuo atveju reikia sedeti kaloriju deficite. As laikau -10% maziau kaloriju, negu reiketu esamam svoriui palaikyt (daugiau nei -30% nerekomenduojama).
Svoris pradzioj turetu kristi ir su 10% deficitu, bet as to negaliu kol kas patvirti, nes dar tik pirma savaite ir kiek jau "nutirpo" tai bus pagrinde skysciai, -1.5kg.
Ikrovos metant svori nereikalingos, jos sportuojantiems intensyvias sporto sakas, svoriu kilnojimas saleje yra viena is ju.

Meniu paprastas is kiausu, mesos ar zuvies ir nekrakmolingu darzoviu, surio.
Ryte daug nevalgau, nes jeigu pradedu nuo ryto est, tai taip ir varau visa diena Pvz, ryte butu pora kiausu ir pora kiaules kumpio griezineliu, ar jei netingiu pasikepu omletuka su darzovem, lasisa ar pan.
Perpiet pasidarau dideli dubeni salotu (cukinija, pomidorai, ridikeliai, agurkas, svogunu zalgai, salotu lapai, alyvuoges, saliero kotai - ar kt nekrakmolingos), uzpilu puse avokado sublenderiavus su saukstu grietines ar al.aliejaus, garstyciom ir citrinos sultim; valgau puse, kita puse pasilieku vakarui, plius mesos ar zuvies porcija, galima suriu pakeist, tik velgi reik ziuret, kiek angliu jame, pvz as megstu varske, bet sunku ipaisyt 200gr jos i menu, nes visgi yra angliu joje, gal koks fermentinis tiktu, bet porcijoj gali but mazoka baltymu, dar neziurejau akyliau, nes man mesos norisi ;)
Vakarop (17-18val) vel mesos ar zuvies porcija, is darzoviu tik zalios, lapines kopustines, pasigarinu spinatu ir brokoliu, kalafijoru, pribaigiu anas salotas. Galbut skamba nelabai patraukliai, bet man riebu = skanu, tai as esu labai patenkinta tokiu maistu.
Kepu ant ghee, gardinu sviestu, grietinele. Kiekiu nenurodau, nes juos pasiskaiciavus pagal savo poreikius.
Kitas niuansas yra tai, kad reikia palaikyti drusku, t.y. elektrolitu balansa kune (kalcis, natris, kalis ir magnis). as dosniai vartoju druska su pamazintu natrio kiekiu bei padidintu kalio, o magni geriu atskirai. Reiktu kalio nusipirkt, nes sunku surinkt is maisto ir druskos, bet dar neprisiruosiau.
Didziausias sios mitybos pliusas yra tai, kad labai sumazeja apetitas, valgyt nesinori, o energijos nestinga.

ačiū už išsamų paaiškinimą ir meniu toks įvairus... tai jeigu man reikalingas 1800 tai valgant 1620 man kris svoris? ... na suprantu prie viso to plius reikia stebėti 30 gr. angliavandenių ribą. Ačiū dar kartą už patarimus.

Labuka, ne manes klausi, bet man rodos tau tikrai nereikia 1800kcal. Tau reiktu skaiciuoti pagal ugi, kuno sudejima, amziu ir aktyvuma pasirinkti seslu. Gal maximum svorio metimui kokiu 1300kcal uztektu, bet reikia skaiciuoti. Sekmes

taip turetu, bet kol nepameginsit - nesuzinosit. mano skaiciai panasus, dar pasiskaiciuokit, kad baltymu butu ne per daug, nes jie turi savybe kelti insulina ir "ismusa" is ketozes. as vadovaujuosi sita skaiciuokle. taip pat svarbu fizinis aktyvumas, nes organizmas yra gudrus ir sumazejus gaunamai energijai (maistui), stengiasi kompensuoti mazesniu isdeginimu - mazina nesamoninga makalavimasi dienos begy.

Ačiū už infirmacija turiu peno kur pasvarstyti ir pasidelioti, va su fiziniu krūviu visai sudėtinga... jokio nėra... na ačiū už patarimus.... turiu ką dėliotis...

30g angliu surinkti is darzoviu - nera lengva. Jei atsisakete, sukru, miltiniu, drudiniu ir kruopiniu, vaisiu. tai vargu ar daugiau 30g. suvalgote per diena tu angliu.
Sumeskit i lentele visus valgomus maistus ir matysite:
http://www.kalorijos.lt/
as siandien visai nevalgiau darzoviu, nes parlekiau labai alkana, tingejau ryostis tas darzoves, tai prarijau ka tyrejau, be darzoviu. Bet taip nera gerai, reikia daugybes darzoviu, ka ir stengiuosi daryti

O as niekada neskaiciavau koloriju. Tiesiog maitinausi paleo - sociai, riebiai ir skaniai ir svoris krito zaibiskai (jei pameni mano istorija). Teko gi man atgal 10 kilu augintis, kuriuos prisiauginau tik sporto pagalba, priaugant raumens, bet ne riebalo.