QUOTE(saulyte2 @ 2015 07 29, 18:55)
Sveiki, kaip išlaikyti cukinijas per žiemą?
Laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.
Laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.
CUKINIJU IR PAPRIKU DUETAS
2,5 kg nuvalytų ir kubeliais supjaustytų cukinijų
5 didelės paprikos
100gr česnakų
1v.š druskos
3v.š cukraus
140ml acto
500 gr pomidorų padažo
1a.š rūkytos paprikos miltelių
0,5 a.š maltų čili miltelių
150ml aliejaus
papriką supjaustyti kubeliais ir kartu su cukinija sudėti į puodą,sudėti druską,cukrų,supilti aliejų,išmaišyti ir kaitinti nuo užvirimo apie 10 min,.Sudėti pomidorų padažą,supilti actą ir likusius prieskonius,viską gerai išmaišyti ir troškinti apie 30 min.Karštą masę sudėti į stiklainius ir sandariai uždaryti,skanaus.
2,5 kg nuvalytų ir kubeliais supjaustytų cukinijų
5 didelės paprikos
100gr česnakų
1v.š druskos
3v.š cukraus
140ml acto
500 gr pomidorų padažo
1a.š rūkytos paprikos miltelių
0,5 a.š maltų čili miltelių
150ml aliejaus
papriką supjaustyti kubeliais ir kartu su cukinija sudėti į puodą,sudėti druską,cukrų,supilti aliejų,išmaišyti ir kaitinti nuo užvirimo apie 10 min,.Sudėti pomidorų padažą,supilti actą ir likusius prieskonius,viską gerai išmaišyti ir troškinti apie 30 min.Karštą masę sudėti į stiklainius ir sandariai uždaryti,skanaus.
