Varškės pyragas su mėlynėm (orig. variantas su obuoliais)
Tešla:
100g cukraus,
0,5 pok vanilinio cukraus,
250g margarino,
2 kiaušiniai,
150-200g grietinės,
1 kg miltų,
šaukštelis kepimo miltelių
Įdaras:
500g varškės,
150g cukraus,
0,5 pok vanilinio cukraus,
2 kiaušiniai
Tešlos paruošimas:
Margarina sutrinti su cukrumi, sumaišyti su kiaušiniais ir grietine, po truputį sudėti persijotus miltus. Tešla turi būti minkoma.
Įdaro paruošimas:
Visus ingridientus sumaišyti, jei yra trintuvė viską pertrinti. Vietoj mėlynių galima daryti su obuoliais. Darant su obuoliais atskirai ruošiamas varškės sluoksnis, obuoliai sudedami ant tešlos, o varškė ant obuolinio sluoksnio.
Skanaus!
Mielos mamos noriu pasiulyti išsikepti kakavini pyragą kuri pamego visi namiškiai bei draugai Taigi pyragui reikia 0.5 kg sviesto 6 kiaušiniai 3 stiklinės miltų 3stiklinės cukraus 10 šaukštų rugpienio 6 arb,šaukšteliai kepimo miltelių 6 šaukštai kakavos 14 šaukštų virinto vandens
Į puodą sudedame sviestą vandenį cukrų ir užviriname tada dedame kakavą ir masę verdame 5 minutes Atsipilame 10-12 šaukštų išvirtos masės kurią užpilsime ant iškepto pyrago viršaus.Likusią masę aušinam kol aušta atskiriam kiaušinio baltimą nuo trynio.Baltimą isplakam iki purumo o į rugpienį sudedam kepimo miltelius.Masei atvesus sudedam miltus,rugpienį,kiaušinio trynius bei išplaktus baltymus ir viską išmaišę dedam kepti į orkaitę .Kepame maždaug pusvalandį.Skanaus
Į puodą sudedame sviestą vandenį cukrų ir užviriname tada dedame kakavą ir masę verdame 5 minutes Atsipilame 10-12 šaukštų išvirtos masės kurią užpilsime ant iškepto pyrago viršaus.Likusią masę aušinam kol aušta atskiriam kiaušinio baltimą nuo trynio.Baltimą isplakam iki purumo o į rugpienį sudedam kepimo miltelius.Masei atvesus sudedam miltus,rugpienį,kiaušinio trynius bei išplaktus baltymus ir viską išmaišę dedam kepti į orkaitę .Kepame maždaug pusvalandį.Skanaus
Slyvų tortas
Tešla:
100 g sviesto, 4 tryniai, 1 st. cukraus, 1 valg. š. grietinės, 0,5 arb.š. ges. sodos, 1,5 st. miltų.
Kremas:
500 g džiovintų slyvų, 300 g sviesto, cukraus, 500 g grietinės.
Sviestą ištrinti su cukrumi, kiaušiniais bei grietine, sudėti gesintą sodą, supilti miltus. Tešlą išminkyti, iškepti orkaitėje blynus.
Kremui slyvas išbrinkinti ir sumalti mėsmale. Sviestą ištrinti su 1/2 st. cukraus, grietinę išplakti su 1 st. cukraus. Viską sumaišyti ir pertepti tortą. Skanaus
Papildyta:
Pyragas
1 st. slyvų ar kt. rūgščios uogienės sumaišyti su 1 arb.š. gesintos sodos. Atskirai išplakti 1 st. kefyro su 2 kiaušiniais, 0,5 st. cukraus ir 2,5 st. miltų. Supilti uogienę su soda. Atsargiai išmaišyti. Kepti
Tešla:
100 g sviesto, 4 tryniai, 1 st. cukraus, 1 valg. š. grietinės, 0,5 arb.š. ges. sodos, 1,5 st. miltų.
Kremas:
500 g džiovintų slyvų, 300 g sviesto, cukraus, 500 g grietinės.
Sviestą ištrinti su cukrumi, kiaušiniais bei grietine, sudėti gesintą sodą, supilti miltus. Tešlą išminkyti, iškepti orkaitėje blynus.
Kremui slyvas išbrinkinti ir sumalti mėsmale. Sviestą ištrinti su 1/2 st. cukraus, grietinę išplakti su 1 st. cukraus. Viską sumaišyti ir pertepti tortą. Skanaus
Papildyta:
Pyragas
1 st. slyvų ar kt. rūgščios uogienės sumaišyti su 1 arb.š. gesintos sodos. Atskirai išplakti 1 st. kefyro su 2 kiaušiniais, 0,5 st. cukraus ir 2,5 st. miltų. Supilti uogienę su soda. Atsargiai išmaišyti. Kepti
Sveikos merginos,
gal man pagelbėsite - labai skubiai reikia - pradėjau skaityti šitas temas nuo pradžių, bet matau nespėju - gal kuri galite patarti - man labai reikia kokio trupininio pyrago recepto (ne su kondensuotu pienu), o tokio trupinio kaip būna su pavyzdžiui uogienės pertepimu. Būčiau labai dėkinga.
gal man pagelbėsite - labai skubiai reikia - pradėjau skaityti šitas temas nuo pradžių, bet matau nespėju - gal kuri galite patarti - man labai reikia kokio trupininio pyrago recepto (ne su kondensuotu pienu), o tokio trupinio kaip būna su pavyzdžiui uogienės pertepimu. Būčiau labai dėkinga.
QUOTE(editam @ 2006 10 10, 11:24)
Sveikos merginos,
gal man pagelbėsite - labai skubiai reikia - pradėjau skaityti šitas temas nuo pradžių, bet matau nespėju - gal kuri galite patarti - man labai reikia kokio trupininio pyrago recepto (ne su kondensuotu pienu), o tokio trupinio kaip būna su pavyzdžiui uogienės pertepimu. Būčiau labai dėkinga.
gal man pagelbėsite - labai skubiai reikia - pradėjau skaityti šitas temas nuo pradžių, bet matau nespėju - gal kuri galite patarti - man labai reikia kokio trupininio pyrago recepto (ne su kondensuotu pienu), o tokio trupinio kaip būna su pavyzdžiui uogienės pertepimu. Būčiau labai dėkinga.
Paskaityk čia
labai dekuj už patarimus. suradau Sonatinos skyrelyje trupinio pyrago recepta - tešla jau šąla - tikiuosi po geros valandos šeimą pavaišinti skaniu pyragu.
labas,noriu jums pasiulyti mano seimos megstama obuoliu pyraga. Jam reikes: 1 kiausinio, 0,5 stiklines cukraus, 2 indeliu po 200 gr. grietines, 0,5 pakelio sviesto ar margarino, 1,5 stiklines miltu, nepilno saukstelio sodos, vanilino,cinamono, obuoliu.
Kiausini, cukrų, vanilinini cukru,1 indelį grietines(i ja reikia sudeti soda), islydyta margarina ar sviesta ismaisyti su miltais. Tesla sukresti i sviestu patepta "blekute", ant virsaus sudeti nuluptus ir skiltelemis supjaustytus obuolius.Viska pasauiti i orkaite ir kepti,kol iskeps Kai iskeps, istraukti ir ant virsaus uzpilti indely(kartais pilu ir maziau) grietines ir apibarstyti cinamonu.
ir skanaus
Kiausini, cukrų, vanilinini cukru,1 indelį grietines(i ja reikia sudeti soda), islydyta margarina ar sviesta ismaisyti su miltais. Tesla sukresti i sviestu patepta "blekute", ant virsaus sudeti nuluptus ir skiltelemis supjaustytus obuolius.Viska pasauiti i orkaite ir kepti,kol iskeps Kai iskeps, istraukti ir ant virsaus uzpilti indely(kartais pilu ir maziau) grietines ir apibarstyti cinamonu.
ir skanaus
Turiu vieną bėdelę: prieš kokius 1,5 metų Balto katino svetainėj buvau radus fantastišką obuolių pyrago receptą, bet taip jau gavosi, kad jo neberandu, kompe nėra, namie, spėju, jau irgi ne Atsimenu tik tiek, kad įeina migdolai, kuriuos kapot reikėdavo Gal kas turite ką nors panašaus? Nes tos svetainės jau nebėra kiek ieškojau
sveikos
gal dar kartą kuri iš jūsų galėtų man pagelbėti. Prieš porą metų (maždaug) "Darbštuolės" žurnalėlyje buvo Marmurinio ar kiti vadina Zebro pyrago receptas - kiek atsimenu ten į sudėtį įėjo aliejaus ar pusė ar visa stiklinė ir ar pusė ar visa stiklinė sulčių (aš visada darydavau su apelsinų) - GAL KURI TURITE NETYČIA ŠITO PYRAGO RECEPTĄ - daugybę kartų esu kepusi, bet dabar recepto nerandu - o tikrai visada labai gerai pavykdavo ir skonis būdavo pasakiškas. Būčiau labai dėkinga...
gal dar kartą kuri iš jūsų galėtų man pagelbėti. Prieš porą metų (maždaug) "Darbštuolės" žurnalėlyje buvo Marmurinio ar kiti vadina Zebro pyrago receptas - kiek atsimenu ten į sudėtį įėjo aliejaus ar pusė ar visa stiklinė ir ar pusė ar visa stiklinė sulčių (aš visada darydavau su apelsinų) - GAL KURI TURITE NETYČIA ŠITO PYRAGO RECEPTĄ - daugybę kartų esu kepusi, bet dabar recepto nerandu - o tikrai visada labai gerai pavykdavo ir skonis būdavo pasakiškas. Būčiau labai dėkinga...
QUOTE(editam @ 2006 10 21, 00:46)
sveikos
gal dar kartą kuri iš jūsų galėtų man pagelbėti. Prieš porą metų (maždaug) "Darbštuolės" žurnalėlyje buvo Marmurinio ar kiti vadina Zebro pyrago receptas - kiek atsimenu ten į sudėtį įėjo aliejaus ar pusė ar visa stiklinė ir ar pusė ar visa stiklinė sulčių (aš visada darydavau su apelsinų) - GAL KURI TURITE NETYČIA ŠITO PYRAGO RECEPTĄ - daugybę kartų esu kepusi, bet dabar recepto nerandu - o tikrai visada labai gerai pavykdavo ir skonis būdavo pasakiškas. Būčiau labai dėkinga...
gal dar kartą kuri iš jūsų galėtų man pagelbėti. Prieš porą metų (maždaug) "Darbštuolės" žurnalėlyje buvo Marmurinio ar kiti vadina Zebro pyrago receptas - kiek atsimenu ten į sudėtį įėjo aliejaus ar pusė ar visa stiklinė ir ar pusė ar visa stiklinė sulčių (aš visada darydavau su apelsinų) - GAL KURI TURITE NETYČIA ŠITO PYRAGO RECEPTĄ - daugybę kartų esu kepusi, bet dabar recepto nerandu - o tikrai visada labai gerai pavykdavo ir skonis būdavo pasakiškas. Būčiau labai dėkinga...
Auges cia aprase jo recepta
Labai dėkuj - tai ne visiškai toks receptas kaip atsimenu, bet eisiu pabandysiu šitą - kažkaip skaitydama pražiopsojau