Norėčiau pakomentuoti iškilusį klausimą "ar galima valgyti baltyminį batonėlį"...
Abi pusės klausiančioji ar atsakančioji yra tam tikra prasme teisios.Vis dėlto norint atsakyti į pateiktą klausimą reikia visų pirma išsiaiškinti kas tai yra Dukano dieta ir kaipgi ji veikia.
Dukano dieta yra baltyminė dieta, pavadinta to daktaro vardu, ji pagrysta metabolizmo procesais, kada organizmas negaudamas (ataka) arba gaudamas apribotais kiekiais (kaitaliojimas) angliavandenių pradeda skaidyti riebalus.Organizme vykstantys metabolizmo (medžiagų apykaitos) procesai būna anboliniai (kada skaidomi angliavandeniai) ir kataboliniai (kada skaidomi riebalai).Dietos tikslas priversti deginti riebalus t.y. kad įsivyrautų katabolinai skaidymo procesai, bet organizmą nėra taip lengva apgauti ir priversti skaidyti riebalus, kai energiją jis gali pasiimti daug paprastesniu būdu - iš angliavandenių.Taigi kol su maistu gauname anliavandenių pirmiausiai yra naudojamos jų atsargos, kraujuje esanti gliukozė ir kepenyse bei raumenyse sukauptas glikogenas, kai pastarieji išnaudojami įsijungia riebalų deginimas. Jeigu suvalgius 1g riebalų gauname 9,3kcal , tai ir norint sudeginti 1g. riebalų reikia sudeginti 9,3kcal. Liaudiškai šnekant kad nutipdyti 100g. riebaliukų reikia sunaudoti 930kcal, o 1kg. net 9300kcal. Bet patys riebalai gaunami su maistu nesustabdo katabolinių procesų, tik gali sulėtinti jeigu jų gausim daugiau, nes yra labai kaloringi, taigi reikės daugiau "išsportuoti" , o net ir nedidelis kąsnelis saldainio ar pyragaičio svorio kritimą gali sustabdyti net keliom dienom.Taigi apibendrinant šioje dietoje kaip ir kitose baltyminėse reikia maksimaliai riboti anglaivandenius ( o tai yra labai sunku) nes jų yra beveik visuose produktuose, netgi liesoje varškėje ar liesame jogurte...Dėl batonėlio ...Jeigu iš etiketės matote, kad ten tik baltymai galite drąsiai valgyti, gal būt tai nebus tiksliai Dukano dieta, bet tai bus kita baltyminė dieta, o jų yra labai daug. Manau, kad Dukanas fiziškai negalėtų į savo knygą surašyti visus baltyminius produktus, gaminamus įvairiose šalyse, gali būti kad jis kitų net nežino (kaip ir aš)...Čia galbūt "slidesnis" žodis yra batonėlis, meragitės gali interpretuoti įvairiai...Todėl žiūrint iš tos pozicijos, kad jūs laikotės būtent DUKANO dietos batonėlio kaip ir negalima, nes knygoje neparašyta
Vau kad prirašiau
gal kam padės atsirinkti produktus...