Įkraunama...
Įkraunama...

Receptai pietums

QUOTE(vaida0959 @ 2009 03 14, 22:41)
As siandien gaminau sveika, lengva ir man asmeniskai labai skanu patiekaliuka ax.gif  Burokine tarka sutarkuoji kokias 6 bulves, 2 morkas, puse cukinijos, ipjaustai poro, svieziu krapu. Darzoves ismaisiau su druska, pipirais ir smulkintais cesnakais. Tada i darzoves idejau 4 saukstus miltu, ismaisiau. Ant virsaus supyliau tris plaktus kiausinius ir dar karta permaisiau. Visa mase sudejau i riebalais istepta kepimo skarda ir pasoviau i orkaite 30 min. Man labai patiko ax.gif Si receptuka radau viename zurnale, bet siek tiek pakeiciau, pagal turimus ir egstamus produktus ir gavosi labai skanus darzoviu apkepas rolleyes.gif  Valgem su grietine... 4u.gif


šiandien pasiskolinau idėją, dar pridėjau sūrio, svogūniuko vietoj poro, ir dešrytės įpjausčiau smile.gif

gavosi superinis patiekalas, ir vyras vienas suvalgė daugiau nei pusę skardos bigsmile.gif

ačiū už receptuką thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(vaida0959 @ 2009 03 14, 22:41)
As siandien gaminau sveika, lengva ir man asmeniskai labai skanu patiekaliuka ax.gif  Burokine tarka sutarkuoji kokias 6 bulves, 2 morkas, puse cukinijos, ipjaustai poro, svieziu krapu. Darzoves ismaisiau su druska, pipirais ir smulkintais cesnakais. Tada i darzoves idejau 4 saukstus miltu, ismaisiau. Ant virsaus supyliau tris plaktus kiausinius ir dar karta permaisiau. Visa mase sudejau i riebalais istepta kepimo skarda ir pasoviau i orkaite 30 min. Man labai patiko ax.gif Si receptuka radau viename zurnale, bet siek tiek pakeiciau, pagal turimus ir egstamus produktus ir gavosi labai skanus darzoviu apkepas rolleyes.gif  Valgem su grietine... 4u.gif


Aciu uz gera ideja 4u.gif Mes labai megstam darzoviu (o ypac cukinijos ir morkyciu) troskinius bei patiekalus. Butinai isbandysim thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(mamakarolina @ 2009 08 17, 18:54)
šiandien pasiskolinau idėją, dar pridėjau sūrio, svogūniuko vietoj poro, ir dešrytės įpjausčiau  smile.gif

gavosi superinis patiekalas, ir vyras vienas suvalgė daugiau nei pusę skardos  bigsmile.gif

ačiū už receptuką thumbup.gif



pritariu, super ideja, cia galima improvizuot pagal saldytuvo turini thumbup.gif sedziu ir valgau dabar wub.gif wub.gif wub.gif wub.gif

as dariau su visa cukinija, 6 bulves, parukytos desreles, morkos. na ir dar daug idejau uogines paprikos ir daug petrazoliu wub.gif
Atsakyti
QUOTE(mamakarolina @ 2009 08 17, 19:54)
šiandien pasiskolinau idėją

manau kad ir man reikes ibandyti si recepta, turiu visus reikalingus produktus tik dar farso arba desreliu noreciau ideti ax.gif
Atsakyti
Sveikos smile.gif Gal kuri zinot recepta "tefteliu" tokiu kaip mokyklose ar darzeliuose buna, su grietines ir keciupo padazu? 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Olesta @ 2009 06 12, 15:55)
Vistiena saldziaruksciame padaze
4 gabalėliai vištienos filė
vištienos prieskonių
2 valg. š. krakmolo
2 valg. š. miltų
aliejaus kepimui
Vištieną supjaustyti kubeliais, apibarstyti prieskoniais ir palikti valandai pasimarinuoti (as pati nemarinavau ir gavosi tikrai puikiai)Kai jau prisimarinuoja, į polietileninį maišelį supilti krakmolą, miltus, mėsą ir gerai pakratyti, kad visi gabalėliai gerai išsivoliotų. O tada į gerai įkaitintą aliejų P.S.Jeigu norit,kad vistiena butu traski,o ne minkstute-pries dedant kepti pavoliokite i kiausinio baltyma
Saldžiarūgštis padažas:
3 šaukštai šviežiai išspaustų citrinos sulčių
3 šaukštai medaus
2 šaukštai sojos padažo
2 šaukštai aliejaus
8 skiltelės susmulkinto česnako
Konservuotu ananasu(galima deti dar ir sezamo seklu)
1 didele morka
Pirmiausiai pakepinau morkite,pjaustyta lazdelemis su cesnaku,o paskui sudejau visus kitus ingredientus Tereikia viską sumaišyti ir pakaitinti, kad ištirptų medus.
Baigiant kepti mėsą, supilti padažą ir patroškinti 1-2 minutes
Skanaus Skonis nerealus,beto nera labai jau ir brangu
SKANAUS

Geras receptukas, mes ji megstam, daznai darau. Siandien taip pat gaminsiu. Nupirkau vakar vidiniu vistos file o padaza turiu Spilvos smile.gif
Atsakyti
QUOTE(donnabona @ 2009 11 20, 08:44)
Geras receptukas, mes ji megstam, daznai darau. Siandien taip pat gaminsiu. Nupirkau vakar vidiniu vistos file o padaza turiu Spilvos smile.gif

tikrai šaunus receptas, užvakar dariau iš naminės vištienos krūtinėlės thumbup.gif
Atsakyti
Artėja šventės, manau šis labai tiktų smile.gif Reikės pabandyti
Atsakyti
Sveikutes, pasidalinsiu ir as savo receptuku, tai ka gaminu siandien pietums smile.gif

PIKANTISKOS VISTU SLAUNELES

Reikes:
6 vistu slauneles
2 cesnako skilteles
2 saukstai medaus
5 saukstai aliejaus
saukstelis vistienos prieskoniu
2 porai
konservuoti ananasai


Cesnaka nuvalyti ir isspausti,sumaisyti su medumi ir 2 saukstais aliejaus, prieskoniais ir druska.Gautu misiniu aptepti slauneles. Galima siek tiek pamarinuoti kiek turim laiko.Keptuveje apkepti slauneles kol apskrusta. Porus supjaustyti ziedais, ananasus kubeliais. Sudeti i inda su slaunelemis, ipilti ananasu sulciu , vandenuko siek tiek ir dar patroskinti apie 15- 20 min.

Garnyrui isviriau bulves ir padariau pekino kopusto salotu ...

Skanaus !
Atsakyti
Sveikutes, pasidalinsiu ir as savo receptais smile.gif
Vakar pietums dariau "siuskes" kitur dar vadina svilpikais. Isverdu bulves su lupenom, kai atvesta sumalu, galima ir sutrinki kaip kose, tada dedu kiausini (aisku priklauso nuo bulviu kiekio), miltu, druskos. Isminkau tada isvolioju "desra" lotuliukas.gif paploju ir supjaustau istrizais gabaleliais gaunasi rombo formos. Tada apkepti ikaitintame aliejuje. Valgom su sviestu ir grietine, sezono metu su gryby padazu smile.gif labai skanu

Dar musu seimynos labai megstami korbonadai kepti orkaiteje:
Mesos gabalelius pamusu, paprieskoniuoju ir palieku marinuotis, tada keptuveje pakepu svogunus ir morkas i pabaiga dedu siek tiek keciupo, druskos. Mesyte dedu i skarda, aptepu saukstu majonezo, dedu troskintas darzoves ir dedu kepti, likus kepti kokiom 5 min uzdedu surio ir atgal i orkaite kol issilydys ir paskrus.

Kitas variantas toks pats tik vietoj darzoviu troskintu dedu marinuota svoguna. Ji supjaustau, dedu majonezo ir pipiru daugokai, palieku marinuotis tiek pat kiek ir mesa, o toliau eiga ta pati smile.gif

Kas megstate cukinija tai parasysiu kaip as darau, bet tik vasara verysad.gif nes tada skaniausios darzoves, su parduotuviniais pomidorais viena karta bandziau ir nepatiko schmoll.gif
Tai vat supjaustau cukinija riekelem (ratukai gaunasi) seklu neisimu (kai sviezia cukinija jos buna labai minkstos ir skaniai iskepa), tada barstau druska pipirais, apvolioju miltuose ir apkepu abi puses ikaitintoje keptuveje su trupucio aliejaus arba sviesto, kol kepa pasidarau toki padaziuka, i majoneza idedu smulkinto cesnako ir gerai ismaisau, kai cukinija iskepa dedu kepti gan dideli pomidora supjaustyta riekelem (kad riekele uzdengtu kuo didesne dali cukinijos) ji taip pat trumpai pakepinu, tada sluoksniuoju: ant cukinijos riekeles tepu majonezo daugokai ir dedu kepta pomidora. Prirasiau daug, bet greit viskas vyksta ir labai skanu smile.gif
Atsakyti
Svilpikus vadinamus as irgi kepiau, vakar kepiau lietinius su surio , desrytes ir krabu lazdeliu idaru smile.gif

Iskepi paprastai lietinius, ivynioji idara ir apkepi, o idara ruosti reikia taip :
supjaustyti krabu lazdeles, sutarkuoi daktariska desra arba desreles, ir sutarkuoti suri, kartais sumaisau su majonezu, kartais be nieko. Viska sumaisau ir idedu i vidu, labai skanu tongue.gif
Atsakyti
QUOTE(mamakarolina @ 2009 08 17, 19:54)
šiandien pasiskolinau idėją, dar pridėjau sūrio, svogūniuko vietoj poro, ir dešrytės įpjausčiau  smile.gif

gavosi superinis patiekalas, ir vyras vienas suvalgė daugiau nei pusę skardos  bigsmile.gif

ačiū už receptuką thumbup.gif

O kokia dešra tiktų, rūkyta ar ,,šlapianka''.
Atsakyti