PICOS: jų pagrindai ir viršus - Puslapis 45 - Antri patiekalai

vikute2007

Atkaklus dalyvis

vikute2007

Atkaklus dalyvis

2010-05-30 13:17

30 gegužės 2010 - 13:17

bemiele plonapade tesla

200g miltu
3 saukstai grietines
saukstas sviesto ar margarino
kiausinis
saukstellis cukraus
ziupsnelis druskos

miltus supilkite ant minkymo lentos,jo viduryje padarykit idubima.i ji pilkite grietine,dekite pasildyta sviesta,berkite cukru,druska,imuskite kiausini.greitai isminkykite.paruosta tesla suminkykite i rutuli ir padekite i saldytuva.po 30-40min kociokite blyna.

superinis receptukas

Mahada

Senbuvis

Mahada

Senbuvis

2010-06-08 13:36

08 birželio 2010 - 13:36

atisprasau jei jau buvo toks klausimas

gal kas moka sumaisyti balta picos padaza kaip Kaune Pas Paolo/Bella Italia. dieviskas tas padazas....

medlink

Neaktyvus dalyvis

medlink

Neaktyvus dalyvis

2010-06-13 08:45

13 birželio 2010 - 08:45

Aš visada darau tešlą iš malsenos miltų picai... Visiems labai skanu būna

Beje, visada viršų aptepu grietine, o jau tada dedu visa kita: padažas, priedai, sūris ir visada pabarstau picos prieskoniais

QUOTE(karra @ 2010 05 30, 11:54)

tai gal jus pusgaminiu pica atsildyta sildote 5 minutes?

kad svieziai padaminta per 5 min iskeptu tokiu cudu dar negirdejau

<{POST_SNAPBACK}>

Kadangi pas mane yra orkaitėje picų kepimo programa, tai visada (net ir su žalia vištienos krūtinėle) kepu 5-7 minutes, nes dar po poros minučių jau viskas dega...

O kepu tris pagrindines picas: Havajų (kartais su kumpiu, kartais su vištiena ir ananasais), čiki čiki (su vištiena, bananu ir saldžiaaštriu padažu) ir su rūkyta dešra (dešra, pomidoras, padažas, sūris ir ant iškeptos pabarstau Jalapeno)

kauke26

Senbuvis

kauke26

Senbuvis

2010-06-17 14:40

17 birželio 2010 - 14:40

O kada jus barstote tarkuota suri: ar ant pado ir tad dedate ingredientus ar pirmiau ingredientus o tada tarkuota suri? Nes man teko valgyti berods buvo pirmiau suris o paskui kiti ingredientai ir buvo labai skanu.

kestukas32

Naujokas

kestukas32

Naujokas

2010-07-14 19:44

14 liepos 2010 - 19:44

gal kas zinote kaip pasidaro baltas padazas, kuri milano picerija (kaune) naudoja prie picu

AkvileZ

Senbuvis

AkvileZ

Senbuvis

2010-07-14 20:51

14 liepos 2010 - 20:51

Cia SM platybese rastas receptas ir issisaugotas

net nezinau kurios forumietes, bet gal nesupyks, kad idesiu:
"Dirbau picerijoj todėl galiu isduoti to padazo receptą, mes jį irgi mėgstam jei tas: 6 saukstai majonezo HELMANS, (etiketė zydra su geltonu) 3 saukstai lietuvisko majonezo, 3 skilteles cesnako isspausti, malta raudonoji paprika ir malti juodieji pipirai, vanduo virintas( apie puse stiklinės, ziūrint kokio tirstumo norite)"

O as pati vakar isbandziau toki padaza: majonezas, pasukos, saukstas grietines, vanduo, picos prieskoniai. Gerai paplakiau ir palikau pastoveti kol prieskoniai isbrinks mazdauk desimt minuciu. Majonezas turi buti tirstas, manau geriausia Helmans, bet jo turejau tik sauksta, todel dejau ir kitokio. Kitu proporciju negaliu pasakyti, nes pasukas ir vandeni pyliau pagal norima skystuma ir vis ragavau kol pataikiau. Gavosi laaaabai panasu kaip Pas Paolo. Vyras kai uzsipyle ant picos ir paragavo sako is kur gavai paolo padazo

Esu darius su grietinele, bet ne tas, kita karta manau darysiu tik su vandeniu, nes esu skaicius, kad toks skaniausias ir man paciai ipylus vandens i gaminama padaza skonis laabai pagerejo. Dar kebabinese vietoj pasuku kefyra naudoja.

Na ir prirasiau

tikiuosi nepavargsit skaityt

timi

Senbuvis

timi

Senbuvis

2010-07-20 15:38

20 liepos 2010 - 15:38

Mes padaza prie picos darome toki:

Kefyras
majonezas
Cesnakas (5-7skileteles) bet cia pagal skoni
Prieskoniai (universalus)

AGFA

Super senbuvis

AGFA

Super senbuvis

2010-08-10 18:05

10 rugpjūčio 2010 - 18:05

PICOS PADAS

Forz

Ištikimas dalyvis

Forz

Ištikimas dalyvis

2010-08-25 10:42

25 rugpjūčio 2010 - 10:42

QUOTE(AGFA @ 2010 08 10, 19:05)

PICOS PADAS

<{POST_SNAPBACK}>

Reiks kada išbandyt man šį variantą. Labai seniai esu bandžius kept pati picą, bet nieko gero nesigavo. Daugiau nė nebandžiau. Šiaip ir orkaitė nėra labai gera pas mane. Matyt kaip gamina ir tik skaityti receptą, tai tikrai skirtingi dalykai.