QUOTE(bjaurybe @ 2009 05 11, 11:12)
Sveikos, aš šitą varškės sūrį darau su pienu, nes mano kaime nelabai rasi tokios grietinėlės skonio žele . Ir kai pirmą kart dariau, man irgi per minkštas buvo sūris. O dabar dedu 6 valgomus šaukštus želatino, užpilu 0,5 l pieno (dažniausiai iš vakaro ,kai žinau, kad darysiu) ir tada dedu į šaldytuvą. Ryte iškaitinu ir sutrinu su varškė. Man kažkaip taip gavosi jis kietesnis, nei su žele
reiks šitaip pameginti