Oi, aciu tau Viksreli uz toki puiku pamirsta keptu varskeciu recepta ;)
Vakar su vyru issikepem, niam naim kaip skanu
Tik i tesla dar idejau trupuciuka cukraus, valgem su uogiene [smiley=eda.gif]
Vel is gurmanu receptelis, isbandytas ir tikrai skanus
Varskes apkepas
Sudetis:
3 kiausiniai,
2 pakeliai varskes,
0,5 stiklines manu,
1 saukstas kukuruzu kruopu,
1 saukstas aliejaus,
3 saukstai grietines,
1 saukstas cukraus,
nubrauktas arbat. saukstelis kepimo milteliu,
razinos,
pienas.
Procesas:
kiausinius, varske, manus, alieju, cukru dedam/pilam paeiliui ir ismaisom. Kukuruzu kruopos nera butinos jos tik suteikia apkepui grazu gelsva atspalvi ir duoda purumo ir lengvumo. 3-juose saukstuose grietines ismaisom kepimo miltelius, supilam i mase. Pieno pilame, kad mase pasidarytu kaip skysta grietine. Dedame rasinas, pilame i forma ir kepame apie 35 minutes 200 C orkaiteje.
Skanaus!
Varskes apkepas
Sudetis:
3 kiausiniai,
2 pakeliai varskes,
0,5 stiklines manu,
1 saukstas kukuruzu kruopu,
1 saukstas aliejaus,
3 saukstai grietines,
1 saukstas cukraus,
nubrauktas arbat. saukstelis kepimo milteliu,
razinos,
pienas.
Procesas:
kiausinius, varske, manus, alieju, cukru dedam/pilam paeiliui ir ismaisom. Kukuruzu kruopos nera butinos jos tik suteikia apkepui grazu gelsva atspalvi ir duoda purumo ir lengvumo. 3-juose saukstuose grietines ismaisom kepimo miltelius, supilam i mase. Pieno pilame, kad mase pasidarytu kaip skysta grietine. Dedame rasinas, pilame i forma ir kepame apie 35 minutes 200 C orkaiteje.
Skanaus!
Radau savo sena receptą citrininio varškes torto. Kept nereikia, bet man jis labai skanus. Taip, reikia: 500 gr varškes, 400 gr grietineles, 1 stiklinė cukraus, 2 citrinos, 1/2 stiklinės kokoso drožlių, 6 kiaušinių tryniai, 5 šaukštai želatinos. Eiga: Puse stiklines cukraus ir kiaušinių trynius išplakti iki purumo ir supilti per sietelį pertrintą varškę.Sudeti su likusiu cukrum išplaiktą grietinelę, kokoso drožlius, 1 citrinos sultys, 2 citrinų tarkuotą žievelę ir nuolat maišant supilti šaltame virintame vandenyje išbrinkintą želatiną. Masę sukresti į aliejumi ištepta formą ir pastatyti į šaldytuvą. Tortą apibarstyti kokoso drožlėm, papuošti citrinos griežineliais, plakta grietinele. Skonis tikrai fantastiškas. Geriau pagaminti iš vakaro.
QUOTE (Elena @ Antradienis, 02 Gruodžio 2003, 8:15) |
Radau savo sena receptą citrininio varškes torto. Kept nereikia, bet man jis labai skanus. |
Sis man irgi labai skanus, as ji is kazkokio nediduko zurnaliuko persirasius buvau, tikrai laaaaaabai geras, rekomenduoju pasidaryti
Elena, net sutikrinau recepta, tas pats
GRAIKISKA VARSKES UZKANDA
CACIKI
CACIKI
2.5 kg varskes
2 ilgi agurkai
0.5-1 galvute cesnako
1 nedidelis svogunas
druska, pipirai
1/8 butelio aliejaus
1/8 butelio acto
Visi produktai sumaisomi, valgoma tepant ant baltos duonos.
springlet, su tokiu kiekiu tai dar reik turet shejmyna ooooo kokiu razmieru.. jezau 2.5 kg..
QUOTE (bea @ 2004 04 02, 18:40) |
springlet, su tokiu kiekiu tai dar reik turet shejmyna ooooo kokiu razmieru.. jezau 2.5 kg.. |
Orginaliame recepte 5kg varskes
As ir pakelio, na is dvieju darau, 2.5 irgi nesuvalgyciau
Smurka, gal kur jau ir rasiau
svelnioji liesa varske + dziovintos slyvos
arba
svelnioji liesa varske + puse banano ir keli saukstukai citrinos sulciu, galima ir zievutes patarkuoti
Varske su priedais reiketu su mikseriu issukti
Dar salotos buvo
Plonas ir storas
grudeta varske,
pomidoras,
agurkas,
toliau jau improvizacija cesnakas ar krapai,
dar dedamas saukstas neriebaus majonezo, bet tikrai jis nera butinas.
svelnioji liesa varske + dziovintos slyvos
arba
svelnioji liesa varske + puse banano ir keli saukstukai citrinos sulciu, galima ir zievutes patarkuoti
Varske su priedais reiketu su mikseriu issukti
Dar salotos buvo
Plonas ir storas
grudeta varske,
pomidoras,
agurkas,
toliau jau improvizacija cesnakas ar krapai,
dar dedamas saukstas neriebaus majonezo, bet tikrai jis nera butinas.
QUOTE (Springlet @ 2004 04 03, 19:03) |
Dar salotos buvo Plonas ir storas grudeta varske, pomidoras, agurkas, toliau jau improvizacija cesnakas ar krapai, dar dedamas saukstas neriebaus majonezo, bet tikrai jis nera butinas. |
Niam niam, visą vasarą valgiau šitas salotas. Sveika, ir labai skanu. Kas nebandėt - būtinai paragaukit. Aš neleabai mėgstu varškę, bet man labai patiko.
Viksreli, super skanus tavo varskes apkepas . Labai aciu uz receptuka.
QUOTE (bea @ 2003 06 26, 20:06) |
taigi tos nuotraukos receptas (gal kurioj kitoj temoj ir buvo, acibodo ieshkot) 600 g musu svelniosios liesos varskes 5 kiaushiniai 1stikline cukraus 1 stikline miltu shaukshtelis kepimo milteliu kvapai (romo esencija, vanilinis cukrus ar pan.) baltymus ishplakam, viska sumaishom, sudedam i riebalais ishtepta kepimo forma ir kepame 180 C apie 45 min. Ishkepus ir ataushinus puoshiame grietinele ir braskemis. Arba nepuoshiame o suedame tik ishkepusi! |
Bea saunus visi tavo receptai surijom per 15 minuciu
Aciu uz recepta