Įkraunama...
Įkraunama...

Varškės patiekalai

QUOTE(Izabele @ 2008 09 24, 15:34)
Mano manymu, nieko gero nebutu  biggrin.gif Tiesiog jos nespetu isbrinkti  unsure.gif Bet galit ir netiketi, pameginti, gal bus kitaip, nei as speju  ax.gif

Nerizikavau ir nebandziau biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(Asio @ 2008 07 07, 12:52)
Vakar gaminau
Varškės ledai su braškėmis
Varškės ledams:http://public.fotki....i/p6211256.html
http://public.fotki....i/p6211257.html  mirksiukas.gif

thumbup.gif receptukas tikrai reiks pabandyti
Atsakyti
Labai labai megstu varskecius blush2.gif , bet man patinka, kai jie buna kietesni, o MB, kai minstesni, tai kas antra karta dziaugiausi labiau vienas is musu mirksiukas.gif lotuliukas.gif
Atsakyti
o as siandiena gaminau varske idaryta cukinija. thumbup.gif
1. isskobti cukinijos viduri ir padaryti duobute idarui.
2. i varske dejau kiausini, grietines, druskytes, pipiriuku, baziliko ir susmulkintu dziovintu pomidoru.
3. viska ismaisiau ir sudejau i "laiveli"
4. galima ant virsaus uzbarstyti fermentinio surio.
5. kepiau 170 laipsniu ikaitintoje orkaiteje apie 40 minuciu.
Atsakyti
QUOTE(calykusu @ 2006 05 22, 14:51)
Vieną skanų apkepą ir aš žinau biggrin.gif

Bulvių ir varškės apkepas

Žalias bulves tarkuojam per burokinę tarką, klojam į skardą kokiu 5 cm sluoksniu.Ant bulvių išdeliojam BATONO RIEKES mirkytas piene(nu išklojam kad padengtų bulves).Tada pasidarom plakinį-varškė, pienas, kiaušas, prieskoniai ir pilam ant viršaus, kepam orkaitėje. thumbup.gif  thumbup.gif  thumbup.gif batono iškepus nebelieka, jei kam įdomu ką jis sudaro-nežinau lotuliukas.gif bet reikalingas thumbup.gif



QUOTE(Doti @ 2006 08 20, 13:00)
O kiek laiko ir kiek laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepti?  4u.gif



Skaitinėjau čia ir visai mane sudomino šitas receptukas bigsmile.gif . Gal kuri darėt šį apkepą. Norėčiau sužinot kiek čia reikia bulvių, varškės,pieno,kiaušinių g.gif , kiek laiko kept ir kokioj temperatūroj. 4u.gif
Atsakyti
O gal kas galit parašyti receptuką silkė su varške g.gif Ačiukas smile.gif
Atsakyti
Varskes kiausiiniai su silkemis{receptas is "Darbstuoles"}
500g.varskes,
200gsilkes,2
2saukstai grietines,
100g sviesto,
tarkuoto surio,
kapotu zalumynu,
Padazui:
grietines,
truputis garstyciu arba krienu,
Silke gerai ismirkyti,pasalinkite kaulus ir supjaustykite.
Sviesta istrinkite ir sudekite i ji silkes,pertrinta varske,sukreskite grietine.
viska gerai ismaisykite.
Kad mase butu tirstesne,iberkite tarkuoto surio.
Is gautos mases formuokite kiausinio formos gniuzulus.{as kai dariau ,cia nuo saves issukau su trintuve elektrine.}
,apvoliokite juos tarkuotu suriu smulkiai kapotais zalumynais ir dekite i lekste.
Apliekite padazu is grietinesir garstyciu arba krienu.
Puoskite pomidoru griezineliais.

Dar galima paruosti su silke salotas ir varske
Silke ir varske kartu sutrinti elektrine trintuve{ar sumalti mesmale}
sukresti grietine ,berti cukru,druskos smulkiai supjaustytus krapus ,svogunu laiskus.
Viska gerai issukti ir padekite saltoje vietoje.
Pries patiekdami pabarstykite tarkuotu suriu.

reikia pora silkiu,pora pokuciu varskes{galima ir padvigubinti}
2 svogunu laiskai,
saukstelis cukraus,40g. surio,
truputelis krapu ,
druskos,
Atsakyti
Sveikos,noreciau pasiulyti apkepa ,kuri as daznokai esu kepusi

mums reikes 1kg. bulviu,
300g.saltai rukyto kumpio,{galima naudoti ir kitokius mesos gaminius}
500g.grietines,
300g. varskes,
truputelis maltos paprikos,150g. sviesto
5 virti kiausiniai,100g,maltu dziuveseliu,
druskos,
Bulves paruoskite,virkitesudytamevandeny,arba garuose.
Isvire nulupkite ir supjaustykite grizineliais.
Gabaliukais supjaustykite kumpi .
Grietine suplakite su citrinos sultimis,varske ir paprika.
Kepimo formoje istirpinkite100g.sviesto ir sudekite ija puse bulviu,ant virsaus- griezineliais pjaustytus arba stambiai sukapotus kiausiniu,ant ju-puse varskes mases,apdeliokite kumpiu.kreskite likusia varske ir sudekite likusias bulves.Galiausias apkreskite su likusiu sviestuir truputuka drukytes sumaisytais dziuvesiais Dekitei iki 180.C temperaturoje ikaitinta orkaite ir kepame35min.
Atsakyti
Nesulaukiau jūsų komentarų apie Bulvių ir varškės apkepą, bet vis tik nusprendžiau šiandien jį pagamint. Mėgstu ir varškę, ir bulves tai galvojau, kad bus liuks vakarienė, bet tokio fiasko virtuvėje dar nebuvau patyrus doh.gif .Taigi, vakarienė iškeliavo į šiukšliadėžę doh.gif
Atsakyti
Varskes apkepas

0,5kg varskes
4 kiausiniai
100g sviesto
3 saukstai cukraus
3 saukstai manu kruopu
0.5stiklines grietineles
truputis druskos
maltu dziuveseliu

manu kruopos uzpilti grietinele ir pusvalandziui palikti,kad truputi isbrinktu.kiausinio trynius issukti su cukrum,sudeti varske,islydyta sviesta ir isbrinkusius manus ir viska ismaisyti.tada sudeti isplaktus( iki balto purumo)kiausinio baltymus ir lengvai ismaisyti.mase supilti i sviestu istepta ir dziuvesiais pabarstyta inda ir kepti 35-45min orkaitej.
p.s. man ziauuuuriai skanus thumbup.gif
Atsakyti
Man labai skanu bulvės įdarytos varške su pelėtrūnu{keptos orkaitėje}
Su baltu padaž į kuriį isideda sutarkuotas fermentinis sūris
Atsakyti
Man labai patinka bulviniai blynai su varškės įdaru. Su grietinike dar tai niam niam
Atsakyti