o as siandiena gaminau varske idaryta cukinija. 1. isskobti cukinijos viduri ir padaryti duobute idarui. 2. i varske dejau kiausini, grietines, druskytes, pipiriuku, baziliko ir susmulkintu dziovintu pomidoru. 3. viska ismaisiau ir sudejau i "laiveli" 4. galima ant virsaus uzbarstyti fermentinio surio. 5. kepiau 170 laipsniu ikaitintoje orkaiteje apie 40 minuciu.
Žalias bulves tarkuojam per burokinę tarką, klojam į skardą kokiu 5 cm sluoksniu.Ant bulvių išdeliojam BATONO RIEKES mirkytas piene(nu išklojam kad padengtų bulves).Tada pasidarom plakinį-varškė, pienas, kiaušas, prieskoniai ir pilam ant viršaus, kepam orkaitėje. batono iškepus nebelieka, jei kam įdomu ką jis sudaro-nežinau bet reikalingas
Skaitinėjau čia ir visai mane sudomino šitas receptukas . Gal kuri darėt šį apkepą. Norėčiau sužinot kiek čia reikia bulvių, varškės,pieno,kiaušinių , kiek laiko kept ir kokioj temperatūroj.
Varskes kiausiiniai su silkemis{receptas is "Darbstuoles"} 500g.varskes, 200gsilkes,2 2saukstai grietines, 100g sviesto, tarkuoto surio, kapotu zalumynu, Padazui: grietines, truputis garstyciu arba krienu, Silke gerai ismirkyti,pasalinkite kaulus ir supjaustykite. Sviesta istrinkite ir sudekite i ji silkes,pertrinta varske,sukreskite grietine. viska gerai ismaisykite. Kad mase butu tirstesne,iberkite tarkuoto surio. Is gautos mases formuokite kiausinio formos gniuzulus.{as kai dariau ,cia nuo saves issukau su trintuve elektrine.} ,apvoliokite juos tarkuotu suriu smulkiai kapotais zalumynais ir dekite i lekste. Apliekite padazu is grietinesir garstyciu arba krienu. Puoskite pomidoru griezineliais.
Dar galima paruosti su silke salotas ir varske Silke ir varske kartu sutrinti elektrine trintuve{ar sumalti mesmale} sukresti grietine ,berti cukru,druskos smulkiai supjaustytus krapus ,svogunu laiskus. Viska gerai issukti ir padekite saltoje vietoje. Pries patiekdami pabarstykite tarkuotu suriu.
reikia pora silkiu,pora pokuciu varskes{galima ir padvigubinti} 2 svogunu laiskai, saukstelis cukraus,40g. surio, truputelis krapu , druskos,
Nesulaukiau jūsų komentarų apie Bulvių ir varškės apkepą, bet vis tik nusprendžiau šiandien jį pagamint. Mėgstu ir varškę, ir bulves tai galvojau, kad bus liuks vakarienė, bet tokio fiasko virtuvėje dar nebuvau patyrus .Taigi, vakarienė iškeliavo į šiukšliadėžę
0,5kg varskes 4 kiausiniai 100g sviesto 3 saukstai cukraus 3 saukstai manu kruopu 0.5stiklines grietineles truputis druskos maltu dziuveseliu
manu kruopos uzpilti grietinele ir pusvalandziui palikti,kad truputi isbrinktu.kiausinio trynius issukti su cukrum,sudeti varske,islydyta sviesta ir isbrinkusius manus ir viska ismaisyti.tada sudeti isplaktus( iki balto purumo)kiausinio baltymus ir lengvai ismaisyti.mase supilti i sviestu istepta ir dziuvesiais pabarstyta inda ir kepti 35-45min orkaitej. p.s. man ziauuuuriai skanus