Keli puodeliai kavos per dieną gali gerokai sumažinti kepenų vėžio pavojų, teigia grupė japonų mokslininkų, remdamiesi savo tyrimų rezultatais. Jie daugiau kaip dešimt metų stebėjo per 60 tūkstančių žmonių. Tokie pat duomenys gauti ir atliekant eksperimentus su gyvūnais, sakoma penktadienį paskelbtame profesoriaus Itiro Cudzio (Itiro Tsuji) iš Tohoku valstybinio universiteto Sendajaus mieste vadovaujamų specialistų pranešime.
Mokslininkai nuo 1984 iki 1997 metų stebėjo 61 tūkst. įvairių profesijų ir įpročių žmonių, vyresnių kaip 40 metų. Pakankamai greitai buvo nustatyta, kad kepenų vėžiu dažniau susirgdavo tie eksperimento dalyviai, kurie apskritai negėrė kavos. Laikydami susirgimo šioje grupėje tikimybę "vienetu", specialistai apskaičiavo, kad kepenų vėžio pavojus tiems, kurie išgeria daugiau kaip du puodelius kavos per dieną, sudaro 0,58. Kategorijoje "mažiau kaip vienas puodelis per dieną" tikimybė siekė 0,78.
Japonų specialistai kol kas negali tiksliai įvardyti to kavos komponento, kuris padeda išvengti kepenų vėžio. Bet bandymai su gyvūnais rodo, kad tokį poveikį gali daryti chloro rūgštis, kurios yra kavos pupelėse.
ELTA