Keli gabalėliai juodojo šokolado per dieną gali sumažinti riziką susirgti rimtomis širdies ligomis, atitolindami arterijų užkalkėjimą, teigiama antradienį paskelbtose tyrimo išvadose.
Ciuricho universitetinės ligoninės tyrėjai ištyrė 20 rūkančių vyrų, kurių rizika susirgti sunkiomis širdies ligomis yra padidėjusi, kad nustatytų juodojo ir baltojo šokolado poveikį arterinei kraujotakai.
Tyrime dalyvavę vyrai 24 valandas nevalgė jokio kito antioksidantų prisotinto maisto, bet jiems buvo duota suvalgyti 40 gramų šokolado.
Po dviejų valandų ultragarso skenografu buvo nustatyta, kad juodasis šokoladas žymiai pagerino arterinę kraujotaką, o baltasis šokoladas arterinei kraujotakai neturėjo jokio poveikio, teigiama tyrimo išvadose, paskelbtose žurnale "Heart".
Tyrėjai teigė, jog dar reikia atlikti išsamesnius tyrimus, norint pateikti svaresnes išvadas. Tačiau jie mano, kad arterinė kraujotaka gali pagerėti nuo juodojo šokolado dėl jame esančių antioksidantų.
"Nedidelė kasdieninė dozė juodojo šokolado gali žymiai padidinti antioksidantų kiekį organizme ir turėti teigiamą poveikį kraujagyslėms", - sakė tyrimo autoriai.
ELTA