Agurkų ir sūdytos lašišos suktinukai
Sūdome lašišą.
Lašišos filė
Svogūnai
Druska,cukrus pagal skonį
Aliejus
Lašišos filę supjaustome gabaliukais.
Svogūną supjaustome kubeliais.
Imame stiklainį, dedame sluoksnį lašišos,paskaniname su druska ir cukrumi ir dedame sluoksnį svogūnų.Užpilame aliejus.
Vėl kartojame iš naujo.Paliekame parai pastovėti.
Agurkus su daržovių pjaustyklė supjaustome plonomis juostelėmis.
Imame su šaukštu lašišos, dedame lėkštėje bokštelį iš jos, apvyniojame su agurko juostelėmis ir sutvirtiname su mediniais smeigtukais.
2 porcijoms:
pakelis ryžių,
2 nedideli agurkai,
vužidutinio dydžio rūkyta žuvis (naudojau jūros ešerį),
keletas svogūnų laiškų,
majonezas
Dubenyje sumaišyti virtus ryžius, smulkintą žuvį, stambia tarka tarkuotus agurkus, smulkintus svogūnų laiškus ir pagardinti majonezu.
http://zinuteisvirtu...es-salotos.html
QUOTE(Cartman @ 2012 06 22, 12:02)
2 porcijoms:
pakelis ryžių,
2 nedideli agurkai,
vužidutinio dydžio rūkyta žuvis (naudojau jūros ešerį),
keletas svogūnų laiškų,
majonezas
pakelis ryžių,
2 nedideli agurkai,
vužidutinio dydžio rūkyta žuvis (naudojau jūros ešerį),
keletas svogūnų laiškų,
majonezas
Labai skanios šios salotos, tik aš kažkaip dar ir konservuotų žirnelių porą šaukštų įdedu
QUOTE(Elena @ 2012 06 13, 10:24)
[b]Duoniukų suktinukai su
[ri
[ri
Elena,
Tik dabar pastebejau,kad ne prie to recepto iskeliau klausima,bet.....
Kuomet jus darote suktinukus- sumustinukus,kuriuos vyniojate i plevele maistine koia duona naudojate.
As siandiena ruosiau suktinukus su tosterine duonyte,man gavosi,bet keletas suplyso.
Esme bus isbandyta kita syki kiti
Man kilo vina ideja tokiu budu galima ruosti ir suvoztinius.
Kuomet isbandysiu parasysiu ,kaip pavyko.
QUOTE(regna @ 2012 06 22, 14:06)
Kuomet jus darote suktinukus- sumustinukus,kuriuos vyniojate i plevele maistine koia duona naudojate.
Kuomet isbandysiu parasysiu ,kaip pavyko.
Naudoju forminę sumuštinių duoną
Lauksim
Švelniai rauginti agurkėliai
Labai skanūs, traškūs agurkėliai. Patiks tiems, kurie mėgsta švelniai raugintus agurkus.
Reikės
agurkų
druskos
krapų
Agurkus supjaustyti į keturias dalis. Krapus sukapoti. Paimti gilesnį dubenį lygiu dugnu. Dėti sluoksniais, agurkų sluoksnis, druskos (druską reguliuoti pagal savos skonį, bet per daug jos negailėti, aš dedu apie puse arbatinio šaukštelio ant vieno sluoksnio), gausiai pabarstyti krapais ir vėl viską kartoti, kol baigsis agurkai. Taip paruoštus agurkus uždengti (dangčiu, jei tokio nėra, tuomet folija ar pan.) ir padėti į šaldytuvą, skanauti jau paros laiko. Skanaus !!!
Labai skanūs, traškūs agurkėliai. Patiks tiems, kurie mėgsta švelniai raugintus agurkus.
Reikės
agurkų
druskos
krapų
Agurkus supjaustyti į keturias dalis. Krapus sukapoti. Paimti gilesnį dubenį lygiu dugnu. Dėti sluoksniais, agurkų sluoksnis, druskos (druską reguliuoti pagal savos skonį, bet per daug jos negailėti, aš dedu apie puse arbatinio šaukštelio ant vieno sluoksnio), gausiai pabarstyti krapais ir vėl viską kartoti, kol baigsis agurkai. Taip paruoštus agurkus uždengti (dangčiu, jei tokio nėra, tuomet folija ar pan.) ir padėti į šaldytuvą, skanauti jau paros laiko. Skanaus !!!
Labai skanūs, traškūs agurkėliai.
O vandens cia nereikia?
O vandens cia nereikia?
Dar galima taip paciai ir mvienkartiniuose maiseliuose daryt agurkelius O jei dar krienu lapu dadet,tai isvis-
QUOTE(avietee @ 2012 06 23, 12:28)
ne
Agurko sushi su tunu
Reikės:
* 1 didelio ilgavaisio agurko
* indelio tuno savo sultyse
* juodojo sezamo sėklų
* avokado patiekimui šalia
Agurką nuplauti, skutuko pagalba nuskusti jo žalią odelę.
Agurką supjaustyti 1,5-2 cm storio griežinėliais, skutuko ar peilio pagalba išskobti jų viduriukus.
Nupilti tuno sultis, tuną sutrinti šakute , sutrintu tunu įdaryti išskobtus agurko griežinėlius - prikimšti ertmę gerai suspaudžiant tarp pirštų.
Įdarytus agurko griežinėlius apvolioti juodojo sezamo sėklose.
Patiekti iš karto su avokado skiltelėmis arba avokado piure ( trinu avokadu).
* itin greitai paruošiama
* tinka vietoje vakarienės ar puikūs kaip šaltiems užkandžiams
* sutrintą tuną galima pagardinti prieskoniais
* kaip užkandžius galima patiekti su kokiu pikantišku padažu
Skanaus
Reikės:
* 1 didelio ilgavaisio agurko
* indelio tuno savo sultyse
* juodojo sezamo sėklų
* avokado patiekimui šalia
Agurką nuplauti, skutuko pagalba nuskusti jo žalią odelę.
Agurką supjaustyti 1,5-2 cm storio griežinėliais, skutuko ar peilio pagalba išskobti jų viduriukus.
Nupilti tuno sultis, tuną sutrinti šakute , sutrintu tunu įdaryti išskobtus agurko griežinėlius - prikimšti ertmę gerai suspaudžiant tarp pirštų.
Įdarytus agurko griežinėlius apvolioti juodojo sezamo sėklose.
Patiekti iš karto su avokado skiltelėmis arba avokado piure ( trinu avokadu).
* itin greitai paruošiama
* tinka vietoje vakarienės ar puikūs kaip šaltiems užkandžiams
* sutrintą tuną galima pagardinti prieskoniais
* kaip užkandžius galima patiekti su kokiu pikantišku padažu
Skanaus
Salotos su persikais ir stirniena
Nuostabios ir labai skanios! Persikai čia labai labai tinka! Bus kartojamos dar kartą
Tikslaus recepto nėra, produktų kiekiai priklauso nuo valgytojų skaičiaus
Salotoms reikės:
rukolos salotų
sultenių salotų
šviežio baziliko lapelių
vyšninių pomidorų
raudono svogūno
šviežių persikų
virtos stirnienos
fetos tipo sūrio Favita
Užpilui reikės:
alyvuogių aliejaus
grūdėtų garstyčių
natūralaus medaus
balto vyno acto
spausto česnako
maltų juodųjų pipirų
Į lėkštę dedame plautas salotas, pjaustytus pomidorus, svogūną, pjaustytą stirnieną, persikus, ant viršaus beriame smulkintą sūrį ir užpilame užpilu.
Užpilui visus produktus suplakame iki vientisos masės.
Vietoje stirnienos galima naudoti ir kitą virtą mėsą, manau, kad būtų taip pat skanu!
irmulia, kokie puikūs agurkų sushiai Būtinai išmėginsiu
Nuostabios ir labai skanios! Persikai čia labai labai tinka! Bus kartojamos dar kartą
Tikslaus recepto nėra, produktų kiekiai priklauso nuo valgytojų skaičiaus
Salotoms reikės:
rukolos salotų
sultenių salotų
šviežio baziliko lapelių
vyšninių pomidorų
raudono svogūno
šviežių persikų
virtos stirnienos
fetos tipo sūrio Favita
Užpilui reikės:
alyvuogių aliejaus
grūdėtų garstyčių
natūralaus medaus
balto vyno acto
spausto česnako
maltų juodųjų pipirų
Į lėkštę dedame plautas salotas, pjaustytus pomidorus, svogūną, pjaustytą stirnieną, persikus, ant viršaus beriame smulkintą sūrį ir užpilame užpilu.
Užpilui visus produktus suplakame iki vientisos masės.
Vietoje stirnienos galima naudoti ir kitą virtą mėsą, manau, kad būtų taip pat skanu!
irmulia, kokie puikūs agurkų sushiai Būtinai išmėginsiu
Sluoksniuta zele pirmas sluoksnis grietineles su aguonom zele,saldyta paguldzius taure ant pagaliuko,antras sluoksnis geltonos spalvos irgi ant sono,o visi kiti sluoksniai taure stacia.
Idarytos kulseles, nunerti oda nuo kulseles,nulauzt per sanariiuku ir kaulas su mesa,nuimam mesa nuo kaulo,nupesiot plunksnas(cia dar nepeciotos fotke) ,as jau bunu susimalus vistienos farso is krutineliu,tai supjaustau smulkiai kulseliu mesa(kiek iseina istraukiu sausgysliu),ir idedu i farsa,dedu kepintos morkos,svoguno,prieskoniu ,sauksta krakmolo,kiausiniu viska ismaisau ir kemsu atgal i oda,graziai apspaudziu ir dedu i skarda,ta mase truputuka islenda is odos,bet kai kepa viskas graziai susitraukia,pries baigiant kept sutemu majonezu ir dar pakepu 10 min. Puikus uzkandis visom progom,suvalgo labai greit,labai sotus ir ypac pukiai tinka vaiku gimtadiniui.
I pekino kopusto lapus sudeta krabu misraine,o kitoje puseje isskobti mazi agurkeliai ir i juos sudeta rukytos zuvies misraine is spinato lapo ir dantu krapstuko padaryta bure.(agurkiukai labai mazi gal kokiu 5=6 cm)
Silke po kailiniais ,kekso kepimo formoje
Blyneliai(pirktiniai) uztepti avokado,agurko,cesnako ,majonezo mase ir papuosti krevete bei krapu sakele (labai gaivus uzkandis)
Kepta duona(pjaustyta sausainiu formelemis) padruskinta ir apiberta cesnaku,indelyje pikantiska misraine(kiausinis,suris,cesnakas,majonezas) labai graziai atrodo taip kepta duona
Idarytos kulseles, nunerti oda nuo kulseles,nulauzt per sanariiuku ir kaulas su mesa,nuimam mesa nuo kaulo,nupesiot plunksnas(cia dar nepeciotos fotke) ,as jau bunu susimalus vistienos farso is krutineliu,tai supjaustau smulkiai kulseliu mesa(kiek iseina istraukiu sausgysliu),ir idedu i farsa,dedu kepintos morkos,svoguno,prieskoniu ,sauksta krakmolo,kiausiniu viska ismaisau ir kemsu atgal i oda,graziai apspaudziu ir dedu i skarda,ta mase truputuka islenda is odos,bet kai kepa viskas graziai susitraukia,pries baigiant kept sutemu majonezu ir dar pakepu 10 min. Puikus uzkandis visom progom,suvalgo labai greit,labai sotus ir ypac pukiai tinka vaiku gimtadiniui.
I pekino kopusto lapus sudeta krabu misraine,o kitoje puseje isskobti mazi agurkeliai ir i juos sudeta rukytos zuvies misraine is spinato lapo ir dantu krapstuko padaryta bure.(agurkiukai labai mazi gal kokiu 5=6 cm)
Silke po kailiniais ,kekso kepimo formoje
Blyneliai(pirktiniai) uztepti avokado,agurko,cesnako ,majonezo mase ir papuosti krevete bei krapu sakele (labai gaivus uzkandis)
Kepta duona(pjaustyta sausainiu formelemis) padruskinta ir apiberta cesnaku,indelyje pikantiska misraine(kiausinis,suris,cesnakas,majonezas) labai graziai atrodo taip kepta duona