
Manau lietinių receptą turim kiekvienas savo...
Mano dažniausiai toks:
250 g miltų
cukraus/druskos pagal skonį
2 kiaušiniai
tirpinto sviesto
600 ml pieno
aliejaus keptuvei patepti
Žaliems blynams reiks špinatų.Gera jų saują nuplauname ir susmulkiname blenderyje.
Iš miltų, druskos , cukraus, tirpinto sviesto, pieno druskos užmaišome skystą tešlą. Gerai jei turit laiko tešlai pastovėti, nors pusvalandį ją palikit ramybėje

Prieš kepimą dedame špinatus ir išmaišome.
Keptuvę gerai įkaitiname,sutepame aliejumi ir kepame plonus blynus.Apkepame iš abiejų pusių.
Blynus sutepame tepamu sūriu (šiuo atveju Philadelpia) ir dedame gabaliukus sūdytos lašišos.
Susukame ir supjaustome.
