Įkraunama...
Įkraunama...

Vafliai: traškūs ir skanūs

MMM.... kaip skaniai atrodo jusu vafliai wink.gif Tiek, kad daug darbo su jais. Jau kai atsisedi ryte, tai taip iki po pietu. Ir dar greit susivalgo biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(ulaa @ 2004 03 03, 18:16)
Pas mane irgi tokia dar mociutes likusi  biggrin.gif ,rasau:
5 kiausiniai,
5 saukstai cukraus (galima deti daugiau),
5 saukstai grietines,
5 saukstai lydyto sviesto arba margarino,
5 saukstai kefyro,
5-6 kaupini saukstai miltu,
arbatinis saukstelis kepimo milteliu,
1 saukstas krakmolo,
vanilinio cukraus.

Trynius atskirti nuo baltymu ir gerai issukti su cukrumi (as viska darau mikseriu),sudeti grietine,vel issukti,supilti sviesta,issukti,supilti kefyra,issukti.Deti kepimo miltelius ir vanilini cukru,dar issukti.Baltymus isplakti iki standziu putu.I gauta mase deti po sauskta baltymu ir miltu arba krakmolo,atsargiai maisyti,taip po truputi viska sudeti.Is karto kepti ikaitintoje vaflineje,iskepusius vaflius tuojau pat susukti,nes sukietes.Taip padaryti vafliai buna labai trapus.Skanaus.



super duper vafliai thumbup.gif labai trapus burnoje tirpstantys mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(RIKIS @ 2004 11 28, 17:44)
Labai trapus vafliai

6 kiausiniai
250gr sviesto
1 st.cukraus
3 st miltu
0,5 st vandens
1 indelis grietines(mazasis)
1 pakelis vanilinio cukraus

Kiausinius isplakti su cukrumi ,pilti vandeni,tirpinta sviesta(nekarstas),grietine.
Suberti miltus ir vanilini cukru.Isplakti.Tesla daryti tiksliai pagal recepta jokios inprovizacijos,nes kitaip nesigauna kaip turetu(pati patyriau savo kailiu).Iskepusius vafliu sukti vaflineje ,nes labai greit kieteja.

As ka tik kepiau valflius pagal si recepta. Tikras skanumelis biggrin.gif . Tik,as dejau 2 st miltu ir 5 kiausinius,nes man pasirode,kad tesla labai tirsta.. Kas nori maziau vafliu,tai dekit per puse,nes labai daug gavosi smile.gif Teks kaimynus i svecius pasikviesti mirksiukas.gif
Atsakyti
sveikutes
nu as pasiskolinau is drauges tai kaip kepsim kaip kepsim clap.gif
viena porcija ju sudorota vyro ir vaiko smile.gif
reiks ir paciai pirt turbut, niekur nedingsim
aciu visoms uz receptukus clap_1.gif
Atsakyti
QUOTE(arunita36 @ 2009 11 10, 20:55)
viena porcija ju sudorota vyro ir vaiko

O pagal kurį receptą kepei? g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Letune: 10 lapkričio 2009 - 20:28
Labukas
Dukra kepė, tad recepto nežinau, bet gavosi traškūs thumbup.gif
user posted image
Atsakyti
Įdedu ir aš savo receptuką, vaikystėje iš kažkokio laikraščio išsikirpau ir visada kepu, trapūs gaunasi biggrin.gif

1-2 kiaušiniai
100 g sviesto
200 g cukraus
300 g miltų
1-2 stiklinės pieno arba vandens
vanilinas

I kiaušinius cukrų, vaniliną ir išmaišyti, tada miltai vanduo ir tirpintas sviestas. Turi būti skysta tešla. Kepu su "senovine" vafline. Liuks vafliukai tinka ir su ledais ir su glajumi thumbup.gif .

Mergaitės gal kuri žinote vafliukų receptą su sūriu fermentiniu ir kmynais ax.gif . Kažkada kepdavau, bet nebeatsimenu receptuko ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Saulyte DD: 12 lapkričio 2009 - 11:51
QUOTE(arunita36 @ 2009 11 10, 20:55)
viena porcija ju sudorota vyro ir vaiko


O pagal kurį receptą kepei?

Kepiau pagal toky kaip "Saulyte DD" tik vietoje vanilino dejau cinamona smile.gif
siandien gal reiks kita receptuka isbandyt biggrin.gif
Atsakyti
O gal kas noretumet parduoti tokia vintazine vafline? Veikiancia zinoma smile.gif pirkciau kaune arba siauliuose
Atsakyti
QUOTE(ulaa @ 2004 03 03, 19:16)
Pas mane irgi tokia dar mociutes likusi  biggrin.gif ,rasau:
5 kiausiniai,
5 saukstai cukraus (galima deti daugiau),
5 saukstai grietines,
5 saukstai lydyto sviesto arba margarino,
5 saukstai kefyro,
5-6 kaupini saukstai miltu,
arbatinis saukstelis kepimo milteliu,
1 saukstas krakmolo,
vanilinio cukraus.

Trynius atskirti nuo baltymu ir gerai issukti su cukrumi (as viska darau mikseriu),sudeti grietine,vel issukti,supilti sviesta,issukti,supilti kefyra,issukti.Deti kepimo miltelius ir vanilini cukru,dar issukti.Baltymus isplakti iki standziu putu.I gauta mase deti po sauskta baltymu ir miltu arba krakmolo,atsargiai maisyti,taip po truputi viska sudeti.Is karto kepti ikaitintoje vaflineje,iskepusius vaflius tuojau pat susukti,nes sukietes.Taip padaryti vafliai buna labai trapus.Skanaus.

ka tik dariau pgl si recepta,laaaaaaaabai skanus gavos, Aciu 4u.gif
Atsakyti
Mergiukai maciau kai kurios ieskot kur nupirkti tokiu senoviniu vafliniu, tai jei kam pravers, as irgi iskapsciau visur ir radau internete jas tik naujoviskas biggrin.gif , uzsisakiau ir atsiunte - tokia kokios ir norejau thumbup.gif va imetu linka: Sapauskit ant antros Bomann HA 500 (Clatronic)

http://www.deze.lt/i...g...431&pid=599

db einu dar karta perziureti receptukus, noriu traskiu ir skaniu vafliu, kaip senovej kepdavau, tik ta recepta pradanginau kazkur.. unsure.gif bet cia ju didelis pasirinkimas.. ax.gif
Atsakyti
[quote=kisule,2009 02 03, 12:29]

5 kiausiniai
1 stikline miltu
1 stikline cukraus
200g sviesto
cinamono del kvapo(as nededu )
vanilinio cukraus 2 arb. s.

kepiau pagal si receptuka,na labai skanus,trapus ... wub.gif
user posted image
Atsakyti