Sausainiai

#133
Vakar kepiau sausainius su kiaušinių likeriu smile.gif

user posted image

SAUSAINIAI SU KIAUŠINIŲ LIKERIU

300 g sviesto
400 g cukraus pudros
2 a. š. vanilinio cukraus
500 g miltų
125 g krakmolo
250 ml likerio

Sviestą, cukraus pudrą ir vanilinį cukrų išplakti iki vientisos masės. Miltus sumaišyti su krakmolu ir palaipsniui paeiliui su likeriu berti į sviesto masę, maišant mikseriu.
Tešlą sudėti į konditerinį maišelį ar švirkštą ir ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspausti sausainius.
Kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje 10 - 12 min.

P. S. dariau iš 1/4 normos, nes sausainių gaunasi nemažai smile.gif Kitą kartą dėsiu mažiau cukraus, bet šiaip tai labai greitai padaromi, trapūs ir skanūs smile.gif

user posted image
Atsakyti
#134
Noreciau paklausti, yra tokie sausainiai apvalus, panasu, kaip ryziu formos ir aplieti su medum ar kazkas panasaus, gal zinote, kaip tokius pasidaryti ?
Atsakyti
#135
QUOTE(jurgita:) @ 2006 06 27, 02:43)
Noreciau paklausti, yra tokie sausainiai apvalus, panasu, kaip ryziu formos ir aplieti su medum ar kazkas panasaus, gal zinote, kaip tokius pasidaryti ?

pas mus irgi tokius parduoda.bet pas mus parsiduoda nesaldus sausu pusryciu pusti ryziai,tai ten ant dezuciu yra receptai kaip pasidaryti sausainius. jie yra suliejami su zefyrais ir t.t. jeigu noresi surasiu recepta ir parasysiu. smile.gif
Atsakyti
#136
Buciau labai dekinga , bet kiek prisimenu ta ryziu forma yra padaryta neispustu dripsniu, o is sausainiu, tik nezinau tos technologijos kaip daro...... 4u.gif biggrin.gif biggrin.gif
Atsakyti
#137
QUOTE(jurgita:) @ 2006 06 28, 00:51)
Buciau labai dekinga , bet kiek prisimenu ta ryziu forma yra padaryta neispustu dripsniu, o is sausainiu, tik nezinau tos technologijos kaip daro...... 4u.gif  biggrin.gif  biggrin.gif

jurgita gal mes neapie tapati kalbam as parasysiu daugiau rytoj,nes dabar i darba begu.
Atsakyti
#138
As itariu, kad mes kalbame, ne apie ta pati. Tas sausainis yra panasiai kaip kumscio dydio, apvalus................ blush2.gif
Atsakyti
#139
QUOTE(dekoratyvine @ 2006 05 14, 17:22)
Kepiau šiuos ragelius, tik pasinaudojusi patarimais vietoj džemo naudojau marmeladinius saldainius. Gavosi tikrai  thumbup.gif  ir niekas neišbėgo. Ačiū už receptuką.


kaip skaniai atrodo tie rageliai-kaip tik turiu varskes atliekamos tai bandysiu..siuo metu atostogauju jav,tai siaubas ima kaip jie nieko cia nemoka gamint-bandysiu ieskot dzemo kepiniu arba saldainiu marmaladiniu smile.gif o del varskes bijau-kazkokia siaubingai vandeninga ir rugsti ji cia-negaliu net valgyt..nusipirkau tokios kur vaisiu salia prideta-galvojau bus geriau,bet...tas pats...nu gal iskepus bus ir nieko smile.gif
Atsakyti
#140
QUOTE(seima @ 2006 08 11, 23:52)
kaip skaniai atrodo tie rageliai-kaip tik turiu varskes atliekamos tai bandysiu..siuo metu atostogauju jav,tai siaubas ima kaip jie nieko cia nemoka gamint-bandysiu ieskot dzemo kepiniu arba saldainiu marmaladiniu smile.gif o del varskes bijau-kazkokia siaubingai vandeninga ir rugsti ji cia-negaliu net valgyt..nusipirkau tokios kur vaisiu salia prideta-galvojau bus geriau,bet...tas pats...nu gal iskepus bus ir nieko smile.gif



mmm-jau koks skanumelis!!! kepiausu l.tirstu apelsinu dzemu,tai vistiek truputi per krastus isbego,bet tik vos vos...dariau mazus skrituliukus,dejau dzemo ir sulenkiau per puse(kaip koldunus),tai labai graziai ir skaniai, o svarbiausia sunaikinau varske smile.gif
Atsakyti
#141
Siandie ir as dariau tuos visu isgirtus varskes ragelius. thumbup.gif Nerialiai skanu, o ir padaryt labai lengva thumbup.gif Tik vietoj marmelado, dejau savo gamybos obuoliene, bet niekas neisbego. Tikrai labai labai skanu bigsmile.gif
Atsakyti
#142
Sveikos kepejeles!!! 4u.gif
TuriuPAGALBOS prasyma ax.gif
Siuo metu esu ne Lietuvoje sad.gif Baisiai pasiilgau sausainiu "SVEIKUOLIAI"... internete niekur nerandu recepto, uzsiprasiau jau vienos SM, kad paziuretu ju sudeti parduotuveje.
http://www.dzukija.l...i.php?Gaminys=0 - cia galite rasti nuotraukele kaip jie atrodo.
Zinau i sudeti ieina zemes riesutai, razinos, saulegrazos (jokiu sezamo seklu, jokiu kitu vaisiu ir jokiu aviziniu dribsniu). Tesla labai panasi (is skonio) i jaunystes torta (reiks dar pasmirineti ties jaunystes torto receptais), kaip suprantu daug kaisinio baltymu.... Bet nieko tiksliau nezinau sad.gif ar cukraus dar dedama, ar miltai dedami... g.gif Gal kas zinote tiklsu recepta?
Labai busiu dekinga 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Atsakyti
#143
As tai darau ganetinai kieta tesla, dar palaikau ja saldytuve, po to issuku per mesmale. Turiu spec formeles is sovietmecio likusios ax.gif
Atsakyti
#144
QUOTE(akvilyte @ 2005 07 10, 11:34)
labukas.
as katik baigiaqu tokius sausainukus kepti. ir neissileido thumbup.gif  ir net sakyciau mano skoniui jie biski per trapus. o tu is kokios teslos darai? as dariau taip: 400gr margarino, 600gr miltu, 200gr cukraus pudros, 2kiausiniai ir truputis vanilinio cukraus ir citrinos sulciu...
stai kas man gavos:

Aciu uz receptuka 4u.gif Siandien kepiau, tik vietoj margarino sviesta naudojau. Gavosi labai trapus, kokiu dar niekada nebuvo pavyke iskept ok.gif essen.gif essen.gif
Atsakyti