Stenkimės valgyti mums tikrą maistą:
"Pagrindinė Paleo mitybos taisyklė yra kokybiškas neperdirbtas maistas, t. y. renkamiesi ekologiški produktai, laisvai auginamų ir žole šeriamų gyvulių mėsa, laisvai auginamų vištų kiaušiniai. Tokiu būdu pagarba išreiškiama tiek gyvajai gamtai, tiek žmogaus organizmui, jo neteršiant šimtais genetiškai modifikuotų konservantų ir "maisto priedų", antobiotikų ir beverčių pašarų, kuriais yra šeriami įprastai auginami gyvuliai.
Paleo mitybos taisyklės neleidžia vartoti jokių grūdinių kultūrų (įskaitant pseudogrūdus - kinvą ir burnotį), ankštinių augalų ir jų vaisių (įskaitant soją bei jos subproduktus), cukraus ir dirbtinių saldiklių (įskaitant ir nerafinuotą cukrų), pieno produktų (nors primal dieta leidžia laisvai augintų karvių pieną ir jo gaminius) bei jokių apdirbtų ir perdirbtų maisto gaminių (na, žinot, traškučiai, kola, McDonald's meniu ir kt.). Tikriausiai kyla klausimas, o tai kas tuomet yra leidžiama leidžia valgyti. Paleo atstovai renkasi mėsą, kiaušinius, žuvį (patariama rinktis ekologiškus, natūraliai augintus produktus), daržoves, vaisius, įvairius aliejus, sėklas, riešutus."
Info lietuviškai
Paleo reklamytė
Aprašymas iš lietuviško blogo
Geras blogas apie tai
Naudinga info:
http://balancedbites...t-is-paleo.html
http://whole9life.com/
Blogai su receptais:
http://www.thepaleomom.com/
http://autoimmunepaleo.wordpress.com/
Naudingi šaltiniai:
Whole 30 - http://whole9life.com/
Paleo Mom - http://www.thepaleomom.com/
Paleo Parents - http://paleoparents.com/
Marks Daily Apple - http://www.marksdail.../#axzz2Rhy3KqNK
Chris Kresser - http://chriskresser.com/
Rob Wolf - http://robbwolf.com/
Senos naudingos temos:
Naujokems verta pasiskaitineti:
http://www.supermama...howtopic=937823
http://www.supermama...;#entry63965065
http://www.supermama...;#entry64085665
http://www.supermama...;#entry64219833
http://www.supermama...;#entry64330714
http://www.supermama...;#entry64452207
http://www.supermama...;#entry64585264
http://www.supermama...;#entry64682147
http://www.supermama...;#entry64764451
http://www.supermama...;#entry64852120
http://www.supermama...;#entry64914266
http://www.supermama...;#entry64973114
http://www.supermama...;#entry65057587
http://www.supermama...;#entry65163374
http://www.supermama...;#entry65295335
http://www.supermama...;#entry65414222
http://www.supermama...;#entry65551762
http://www.supermama...;#entry65719955
http://www.supermama...;#entry65871067
http://www.supermama...;#entry66254447
http://www.supermama...;#entry66596475
http://www.supermama...;#entry66870886
http://www.supermama...;#entry67118983
http://www.supermama...;#entry67251333
http://www.supermama...;#entry67416247
http://www.supermama...;#entry67522375
http://www.supermama...;#entry67622099
http://www.supermama...;#entry67756348
http://www.supermama...;#entry67895612
http://www.supermama...;#entry68141217
http://www.supermama...;#entry68578051
http://www.supermama...?...61&hl=paleo
http://www.supermama...?...10&hl=paleo
http://www.supermama...?...90&hl=paleo
http://www.supermama...?...58&hl=paleo
Diskutuojame toliau
ir aisku musu paleo blogas su receptais!
http://paleoreceptai.lt/
Skaitome knygas:
"Kvieciu pilvas" PDF formate galiu atsiusti
"Viskas prasideda nuo maisto"
"Tylieji smegenu zudikai"
Aciu Nidulia uz nauja tema
Nuo ryto laukiu, kas kur, pati nedristu, nemoku nuorodu ikelt, tai nenorejau pridirbt.
Viskas gerai, snapses nereik (juk ir negalima ).
Skaitau senesnes temas, labai geros info yra.
sakykit, o kuno kvapas pakito perejus maitintis Paleo? Pasidare astresnis? Ypac jei paprakaituoji?
Nuo ryto laukiu, kas kur, pati nedristu, nemoku nuorodu ikelt, tai nenorejau pridirbt.
Viskas gerai, snapses nereik (juk ir negalima ).
Skaitau senesnes temas, labai geros info yra.
sakykit, o kuno kvapas pakito perejus maitintis Paleo? Pasidare astresnis? Ypac jei paprakaituoji?
Gal ketozininku kuno kvapas paastreja, net nezinau. Siaip, kas eda daug cesnaku, tai itkrai prakaito kvapas astresnis.
QUOTE(Nidulia @ 2015 06 06, 17:26)
Gal ketozininku kuno kvapas paastreja, net nezinau. Siaip, kas eda daug cesnaku, tai itkrai prakaito kvapas astresnis.
Cesnaku nevalgau, labai daug darzoviu valgau, kokius 1-2 kg per diena. Ner labai stiprus kvapas, tiesiog pakito ypac kai diena karstesne, norisi dag gerti ir prakaituoji daugiau, bet ne tas blogas tipo kojniu kvapo
Skaitau apie kalorijas, Elata rase, aktualu man mastyma pakeist
Sunelis tik pietums kietuju makaronu gavo, o nuo vakar be kitu miltu, ziuriu i jo veida, i pradejusius rysketi bruozus, pagurkli ryskiai sumazejusi, ir taip dziaugiuosi Praso valgyt, gauna ir i sveikata eina
Kaip liuks del sunelio:)
As tai rozemis kvepiu, jei ka
As tai rozemis kvepiu, jei ka
QUOTE(Nidulia @ 2015 06 06, 17:46)
Cia vaikai mane uostineja, jiems naujiena, kaipc cia mama valgo skirtingai nei jie.
Linijos grazeja ir kartais baisu, kad viskas ok po tiek metu nesekmiu.
Pamaciau, kad dar viena tokia tema nauja yra, kai prikalbesim sia, turesim paruosta kita
Del sviestuko ghee perklausiu, kad tikrai supratau, kaip daromas namie. Pirma kart islydai ant letos ugnies, tada palieki saldytuve per nakti. po to iskabini susalusi, likusi skysti ispili ir vel ant letos ugnies lydyti? po to pilti i inda ir laikyti ne saldytuve?
merginos kalbejo apie kakavos sviesta, bet kaip supratau maistene verte tas pats kaip sviestas ghee? tik pigiau
P.S. susimajacinau, juk Whole30 galima kiausu?
Del sviestuko ghee perklausiu, kad tikrai supratau, kaip daromas namie. Pirma kart islydai ant letos ugnies, tada palieki saldytuve per nakti. po to iskabini susalusi, likusi skysti ispili ir vel ant letos ugnies lydyti? po to pilti i inda ir laikyti ne saldytuve?
merginos kalbejo apie kakavos sviesta, bet kaip supratau maistene verte tas pats kaip sviestas ghee? tik pigiau
P.S. susimajacinau, juk Whole30 galima kiausu?
ghee sviesto niekada nesu pirkus, visada verdu pati. galiu uzmerktom akim ji pasigaminti, na beveik uzmerktom. uztrunka maziau negu 10min.
verdu pounda sviesto (454g) vidutiniam puode (2-3l) ant vidutines ugnies. dazniausiai, kai gaminu pietus, tai kartu uzstatau ir pasigamina.
trumpai: kai istirpsta ir uzverda - girdisi puksejimas, burbuliuku sproginejimas - nemaisau, nelendu, tik klausau to momento, kai nutyla. cia svarbiausia: vos tik nutilus, sviestas pasidaro skraidrus ir taiga staiga suputoja balta smulkia puta. tai momentas, kai nuimineju nuo ugnies, ir pamerkiu puoda i salta vandeni keliom sekundem, kad sustabdyti virima, nes greitai denga. perkosiu, palieku atvest, ir i saldytuva.
kaip tik siandien viriau. rezultatas visada liux. paprasciau nebuna.
verdu pounda sviesto (454g) vidutiniam puode (2-3l) ant vidutines ugnies. dazniausiai, kai gaminu pietus, tai kartu uzstatau ir pasigamina.
trumpai: kai istirpsta ir uzverda - girdisi puksejimas, burbuliuku sproginejimas - nemaisau, nelendu, tik klausau to momento, kai nutyla. cia svarbiausia: vos tik nutilus, sviestas pasidaro skraidrus ir taiga staiga suputoja balta smulkia puta. tai momentas, kai nuimineju nuo ugnies, ir pamerkiu puoda i salta vandeni keliom sekundem, kad sustabdyti virima, nes greitai denga. perkosiu, palieku atvest, ir i saldytuva.
kaip tik siandien viriau. rezultatas visada liux. paprasciau nebuna.
ghee sviesto niekada nesu pirkus, visada verdu pati. galiu uzmerktom akim ji pasigaminti, na beveik uzmerktom. uztrunka maziau negu 10min.
verdu pounda sviesto (454g) vidutiniam puode (2-3l) ant vidutines ugnies. dazniausiai, kai gaminu pietus, tai kartu uzstatau ir pasigamina.
trumpai: kai istirpsta ir uzverda - girdisi puksejimas, burbuliuku sproginejimas - nemaisau, nelendu, tik klausau to momento, kai nutyla. cia svarbiausia: vos tik nutilus, sviestas pasidaro skraidrus ir taiga staiga suputoja balta smulkia puta. tai momentas, kai nuimineju nuo ugnies, ir pamerkiu puoda i salta vandeni keliom sekundem, kad sustabdyti virima, nes greitai denga. perkosiu, palieku atvest, ir i saldytuva.
kaip tik siandien viriau. rezultatas visada liux. paprasciau nebuna.
verdu pounda sviesto (454g) vidutiniam puode (2-3l) ant vidutines ugnies. dazniausiai, kai gaminu pietus, tai kartu uzstatau ir pasigamina.
trumpai: kai istirpsta ir uzverda - girdisi puksejimas, burbuliuku sproginejimas - nemaisau, nelendu, tik klausau to momento, kai nutyla. cia svarbiausia: vos tik nutilus, sviestas pasidaro skraidrus ir taiga staiga suputoja balta smulkia puta. tai momentas, kai nuimineju nuo ugnies, ir pamerkiu puoda i salta vandeni keliom sekundem, kad sustabdyti virima, nes greitai denga. perkosiu, palieku atvest, ir i saldytuva.
kaip tik siandien viriau. rezultatas visada liux. paprasciau nebuna.
QUOTE(jautiena @ 2015 06 06, 22:25)
ghee sviesto niekada nesu pirkus, visada verdu pati. galiu uzmerktom akim ji pasigaminti, na beveik uzmerktom. uztrunka maziau negu 10min.
verdu pounda sviesto (454g) vidutiniam puode (2-3l) ant vidutines ugnies. dazniausiai, kai gaminu pietus, tai kartu uzstatau ir pasigamina.
trumpai: kai istirpsta ir uzverda - girdisi puksejimas, burbuliuku sproginejimas - nemaisau, nelendu, tik klausau to momento, kai nutyla. cia svarbiausia: vos tik nutilus, sviestas pasidaro skraidrus ir taiga staiga suputoja balta smulkia puta. tai momentas, kai nuimineju nuo ugnies, ir pamerkiu puoda i salta vandeni keliom sekundem, kad sustabdyti virima, nes greitai denga. perkosiu, palieku atvest, ir i saldytuva.
kaip tik siandien viriau. rezultatas visada liux. paprasciau nebuna.
verdu pounda sviesto (454g) vidutiniam puode (2-3l) ant vidutines ugnies. dazniausiai, kai gaminu pietus, tai kartu uzstatau ir pasigamina.
trumpai: kai istirpsta ir uzverda - girdisi puksejimas, burbuliuku sproginejimas - nemaisau, nelendu, tik klausau to momento, kai nutyla. cia svarbiausia: vos tik nutilus, sviestas pasidaro skraidrus ir taiga staiga suputoja balta smulkia puta. tai momentas, kai nuimineju nuo ugnies, ir pamerkiu puoda i salta vandeni keliom sekundem, kad sustabdyti virima, nes greitai denga. perkosiu, palieku atvest, ir i saldytuva.
kaip tik siandien viriau. rezultatas visada liux. paprasciau nebuna.
Aciu ir as taip darysiu, labai aiskiai parasei
Naujoke as, klausimu turiu dar. Skaitydama sena tema uzmaciau, kad lygtais negalima kavos laikantis Whole30? Kazkaip neuzfiksavau.
durna pele doubleclickina savavaliskai - sudubliavo mano post'a ir edit jau neber.
taip atrodo: tik foto nelabai kokybiska. is tiesu spalva yra medaus, o kai sustingsta, atrodo kaip sustinges medus gaunasi pigiau, o man ir skaniau, negu gaminti su kokosu aliejum. reikes dar iseiga paskaiciuoti
kavos kiek atsimenu siulo atsisakyti, bet tik siulo, o ne primygtinai reikalauja. panasiai kaip ir del vaisiu.
taip atrodo: tik foto nelabai kokybiska. is tiesu spalva yra medaus, o kai sustingsta, atrodo kaip sustinges medus gaunasi pigiau, o man ir skaniau, negu gaminti su kokosu aliejum. reikes dar iseiga paskaiciuoti
kavos kiek atsimenu siulo atsisakyti, bet tik siulo, o ne primygtinai reikalauja. panasiai kaip ir del vaisiu.
Jautiena, koks grazus tavo ghi Ir man skaniau gaminti ant ghi nei ant kokoso, nors pradzia paleo buvo viskas ant kokoso.