Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

#1

user posted image
98 tema
97 tema 96 tema 95 tema 94 tema 93 tema 92 tema 91 tema 90 tema
89 tema 88 tema 87 tema 86 tema 85 tema 36-84 temos 1-35 temos

Į PAPUOŠIMŲ TEMĄ būtina dėti visokiausius papuošimus, tiek baibokus, tiek gėlytes, tiek papuoštus tortus, noriu pabrėžti papuoštus, manau paprastas apibarstymas trupiniais gal ir nelabai tinka, bet, jeigu be trupinių ten bus kokie nors papildomi papuošimai, tai kodel gi ne.

Taip pat prie nuotraukos reikia įdėti aprašymą iš ko padaryti tie papuošimai (bezė, saldainių masė ir t.t.) bei kas tai per tortas. To reikia, kad kievienam naujokui ir ne tik būtų aišku ir suprantoma.

Taip pat nepamirštam - klausimai atsakymai papuošimų tema.

Kiekvienas papuošimas savotiškai gražus, nepriklausomai, ar tai 100-oji barbė ar tukstantinis beze/grietinele puoštas tortas. Ir nesvarbu kas Jūs esat, ar jau specas, ar tik naujokas. Čia laukiamos visos puošėjos.

Mes visos mokomės, konsultuojames ir semiamės patirties viena iš kitos. Dėl to mes taip greitai tobulėjam.

Konstruktyvi kritika yra sveikintinas dalykas, o ginčus ir nepasitenkinimus prašau pasilikti sau.

Daug naudingos info rasit nekomentuojamoje temoje

Gražių ir skanių tortų!

Draudžiama:

* cituoti nuotraukas
* bet kokie reklaminio / komercinio pobūdžio skelbimai / paieškos
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ramune.v: 15 sausio 2013 - 14:52
#2
Likta kokio grožio gėlės wub.gif
Atsakyti
#3
Likta....... joooo ohmy.gif ohmy.gif puokštė tikrai labai daili o rožės lapeliai tai tikrai kai gyvi thumb_yello.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo linette: 15 sausio 2013 - 16:53
#4
QUOTE(gummy bear @ 2013 01 15, 13:59)
Karamelinis ganasas pagal Daividija ne visoms iseina arba iseina ne is pirmo karto. Lengva cukru sudeginti, po to karti ta karamele. ramune.v jums paprastesni ir sekmingesni buda siulo mirksiukas.gif

O grietinele visada atsaldyta reikia plakti.

drinks_cheers.gif man patinka paprastumas biggrin.gif

Aš naudoju šį karamelinį ganašą:
420g. plakamos grietinėlės
0,5 indelio Rududu (tikro)

Užvirinti grietinėlę, nukelti nuo ugnies, įdėti "Rududu", išplakti. Gerai atšaldyti, išplakti iki standžios masės. Galima naudoti pertepimui ar puošimui.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ramune.v: 15 sausio 2013 - 16:55
#5
wub.gif Likta, koks subtilus tortas...ir skoni bandau pajausti, taip ir norisi pasakyti mmmm... vis auga noras pameginti daryti gelytes, puoksteles, bet gi norisi, kad gautusi nors panasu i jusu visu mergaiciu, kurios daro...

uzuojauta mergaitei, kuria apvoge 4u.gif kaip liudna, kad taip atsitinka verysad.gif

as cia apie karamelini ganasa siek tiek noreciau pasakyti... ax.gif neseniai buvau ikelus savo bokala. tai ten dariau viduj snikers'a ir jam tinkanti ganasa, bet sita, kur vanduo+cukrus+grietinele. dariau tik kelinta karta, bet man jis visada gaunasi. uzstatau cukru uzpilta nurodytu vandens kiekiu virti, per ta laika pasildau grietinele, kad nebutu salta (nekarsta, bet gerai silta-nezinau kaip pasakyti kitaip). cukru su vandeniu verdu tol, kol lengvai paruduoja. tada nukeliu, po truputi pilu grietinele, ismaisau, vel truputi pilu grietinele, vel ismaisau...palieku atausti (as visada darau is vakaro ir statau i saldytuva), kartas nuo karto vis pamaisau ( pastebiu ar gaunasi kas). ryte mase buna tokia klampi, lyg tirstejanti. ir kuo puikiausiai issiplaka smile.gif
Atsakyti
#6
Labas, parodykit kokius konditerinius maiselius naudojat?
Atsakyti
#7
Merginos, o tortas Juodasis Miškas tinkamas dengti pasitilažu, nebus perminkštas bikvitas, bijau, kad lygiai padengti nepavyks?
Atsakyti
#8
QUOTE(paslaptukai @ 2013 01 16, 07:41)
Merginos, o tortas Juodasis Miškas tinkamas dengti pasitilažu, nebus perminkštas bikvitas, bijau, kad lygiai padengti nepavyks?

tinka 4u.gif
Atsakyti
#9
tinkantis, jis vienas iš "tvirtesnių" tortų smile.gif
Papildyta:
P.S. Ramune , iš kur tokį grožį temos pradžioj nurovei wub.gif biggrin.gif
Atsakyti
#10
ramune.v, linette,okmantes,, labai ačiū


Atsakyti
#11
Ačiū atsakiusioms, 4u.gif , dar patarimo norėčiau, turiu prisišaldžius naminių trešnių be kauliukų, kaip manot ar galėčiau jas pakeisti Juodajame Miške vietoj vyšnių? Gal visgi pirkti šaldytų vyšnių, ką manot?
Atsakyti
#12
Galite keisti, tikrai didelio skirtumo nebus
Atsakyti