Jei neatsibodau, tai turiu dar.
Silkė su džiovintom slyvom
Reikės
1 didelės riebios silkės
150 gr. pakelio džiovintų slyvų
1 svogūno
Pomidorų padažo
Aliejaus
Susmulkinam svogūną ir pakepinam ant aliejaus. Dedam susmulkintas džiovintas slyvas, tada pora šaukštų pomidorų padažo, trumpai viską pakaitinam ir atvėsus uždedam ant gabaliukais supjaustytos silkės.
QUOTE(Ingel @ 2011 03 27, 13:41)
Viščiukai pievelėje
Kokie grazuoliai. Aciu uz ideja
Siūlų kamuoliukai
Ačiū Elenai
Gaminimas labai paprastas. Iš faršo formuojam kamuoliukus, juos reikia apvynioti bemielės tešlos juostelėmis ir kepti 200 laipsnių orkaitėje, kol gražiai pageltonuos.
Dar vienos forumietės receptukas
Sumuštinukai su ikrais
Reikės krabų lazdelių, raudonųjų ir juodųjų ikrų, krapų, pipirų ir majonezo. Proporcijos pagal kiekvieno skonį, aš nemėgstu sūriai, tai dar dėjau virtų smulkintų morkų. Užtepti ant paskrudinto batono.
Vištienos salotos
Ačiū Nerytei
http://www_neringa-b...salotos-ii.html
Ačiū Elenai
Gaminimas labai paprastas. Iš faršo formuojam kamuoliukus, juos reikia apvynioti bemielės tešlos juostelėmis ir kepti 200 laipsnių orkaitėje, kol gražiai pageltonuos.
Dar vienos forumietės receptukas
Sumuštinukai su ikrais
Reikės krabų lazdelių, raudonųjų ir juodųjų ikrų, krapų, pipirų ir majonezo. Proporcijos pagal kiekvieno skonį, aš nemėgstu sūriai, tai dar dėjau virtų smulkintų morkų. Užtepti ant paskrudinto batono.
Vištienos salotos
Ačiū Nerytei
http://www_neringa-b...salotos-ii.html
silkute ir kalafioru salotos kaip skaniai atrodo
QUOTE(Ingel @ 2011 03 27, 17:39)
Šitą būtinai artimiausiom dienom išbandysiu
Pomidorai su pikantiškomis salotomis
Pikantiškos salotos
4 virti kiaušiniai
200g fermentinio sūrio
4 skiltelės česnako
majonezo
Sutarkuojame kiaušinius ir sūrį. Sudedame smulkintą česnaką ir majonezą. Viską gerai sumaišome.
Pomidorą supjaustome griežiniais ir ant kiekvieno uždedame sūrio masės.
Naminis lydytas sūris
Gavosi tikras skanus sūris...pabandymui galite daryti iš pusės normos...
Paskaninti galima riešutais,prieskoninėmis žolelėmis,grybais,kumpiu...
Produktai:
500 gramų liesos varškės,
1 kiaušinis,
100 g minkšto sviesto,
1 šaukštelis druskos
1 / 2 šaukštelis kepimo sodos
Paruošimas:
Imame puodą su storu dugnu. Varškę pertriname per sietelį.
Dedame į puodą,sudedame likusius ingridientus ir labai gerai išmaišome.
Kitą kartą bandysiu sutrinti su smulkintuvų.
Statome ant labai mažo ugnies,kaitiname ir maišome kol masė nepasidarys blizgi ir vientisa.
Sudedame į indą išteptą sviestu ir dedame į šaldytuvą.
Pradžioje masė buvo kaip tepamas lydytas sūrelis,bet po šaldytuvo galima buvo pjaustyti su peiliu gabaliukais.
Jei neturite puodo storu dugnu galima lydyti ant vandens vonelės.
Naminis majonezas
Seniai norėjau išbandyti...bet vis bijojo kažko....o pasirodo viskas labai paprasta...
Produktai:
Saulėgrąžų aliejus (rafinuotas) 200 ml.
kiaušinių tryniai, 2 vnt.
garstyčios 1 šaukštelis
2 šaukštai acto - 6%
druskos 1 arbatinis šaukštelis
cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai
Paruošimas:
Trynius, garstyčias, cukrų, druską ir actą įdėti į aukštą indą šiek tiek išmaišyti. Paskui supilti aliejų.
Imame blenderį,nustatome patį mažiausią greitį įstatome į indą ir junginėjame po biški.
Po to po biški didiname greitį.
Kai jau matosi kad nuo dugno kyla majonezo masę pradedame blenderį kilnoti į viršų ir vėl į apačią ...
Plakame kol pasidaro vientisa tiršta mase.
Viskas.Skanaus
Video medžiaga,labai gerai viskas matosi.....
video
Pikantiškos salotos
4 virti kiaušiniai
200g fermentinio sūrio
4 skiltelės česnako
majonezo
Sutarkuojame kiaušinius ir sūrį. Sudedame smulkintą česnaką ir majonezą. Viską gerai sumaišome.
Pomidorą supjaustome griežiniais ir ant kiekvieno uždedame sūrio masės.
Naminis lydytas sūris
Gavosi tikras skanus sūris...pabandymui galite daryti iš pusės normos...
Paskaninti galima riešutais,prieskoninėmis žolelėmis,grybais,kumpiu...
Produktai:
500 gramų liesos varškės,
1 kiaušinis,
100 g minkšto sviesto,
1 šaukštelis druskos
1 / 2 šaukštelis kepimo sodos
Paruošimas:
Imame puodą su storu dugnu. Varškę pertriname per sietelį.
Dedame į puodą,sudedame likusius ingridientus ir labai gerai išmaišome.
Kitą kartą bandysiu sutrinti su smulkintuvų.
Statome ant labai mažo ugnies,kaitiname ir maišome kol masė nepasidarys blizgi ir vientisa.
Sudedame į indą išteptą sviestu ir dedame į šaldytuvą.
Pradžioje masė buvo kaip tepamas lydytas sūrelis,bet po šaldytuvo galima buvo pjaustyti su peiliu gabaliukais.
Jei neturite puodo storu dugnu galima lydyti ant vandens vonelės.
Naminis majonezas
Seniai norėjau išbandyti...bet vis bijojo kažko....o pasirodo viskas labai paprasta...
Produktai:
Saulėgrąžų aliejus (rafinuotas) 200 ml.
kiaušinių tryniai, 2 vnt.
garstyčios 1 šaukštelis
2 šaukštai acto - 6%
druskos 1 arbatinis šaukštelis
cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai
Paruošimas:
Trynius, garstyčias, cukrų, druską ir actą įdėti į aukštą indą šiek tiek išmaišyti. Paskui supilti aliejų.
Imame blenderį,nustatome patį mažiausią greitį įstatome į indą ir junginėjame po biški.
Po to po biški didiname greitį.
Kai jau matosi kad nuo dugno kyla majonezo masę pradedame blenderį kilnoti į viršų ir vėl į apačią ...
Plakame kol pasidaro vientisa tiršta mase.
Viskas.Skanaus
Video medžiaga,labai gerai viskas matosi.....
video
Elena, esu bandziusi sita lydyto surelio recepta, man labiau patiko sitas variantas
http://www.forellesr...lydytas surelis.
Varskes trinti nereikia, geriau issilydo ir tirstuma grietines kiekiu galima reguliuoti
Tikrai labai geras dalykas naminis lydytas surelis, o priedu irgi visokiu galima deti, kol siltas. As juo net plikytus pyragaicius uzpildau.
http://www.forellesr...lydytas surelis.
Varskes trinti nereikia, geriau issilydo ir tirstuma grietines kiekiu galima reguliuoti
Tikrai labai geras dalykas naminis lydytas surelis, o priedu irgi visokiu galima deti, kol siltas. As juo net plikytus pyragaicius uzpildau.
Musu labai pamegtas uzkandis kuris daznai buna ant stalo.
receptas is zmoniu zurnalo
Italu sumustiniai
Supjaustome italliska duona ciabata,paskrudiname sausoje keptuveje,arba skrudintuve)dar karstas riekeles itriname cesnaku ir apslakstome alyvuogiu aliejumi.Ant virsaus dedame pjaustyta mocarelos suri ir griezineli pomidoro.Pabarstome druska,pipiriukais,ir uztepame baziliku padazo arba pabarstome dziovintu.(Pagal recepta ant virsaus reikia barstyti dziovintus ir paplesyti svieziu baziliku)
receptas is zmoniu zurnalo
Italu sumustiniai
Supjaustome italliska duona ciabata,paskrudiname sausoje keptuveje,arba skrudintuve)dar karstas riekeles itriname cesnaku ir apslakstome alyvuogiu aliejumi.Ant virsaus dedame pjaustyta mocarelos suri ir griezineli pomidoro.Pabarstome druska,pipiriukais,ir uztepame baziliku padazo arba pabarstome dziovintu.(Pagal recepta ant virsaus reikia barstyti dziovintus ir paplesyti svieziu baziliku)
Elena, viskas atrodo tiesiog puikiai!!!
Tuoj bankrutuos prekybos centrai, viska gaminsimes pacios namie
pas Giedriu bloge puikiai aprasyta, kodel lydosi varske . Jos tikrai nereikia trinti pr sieteli, papildomas darbas... Zodziu, soda su varske sudaro chemine reakcija, kuri sildant produktus ir duoda ta lydymasi... kazkaip panasiai
Tuoj bankrutuos prekybos centrai, viska gaminsimes pacios namie
QUOTE(laurindre @ 2011 03 28, 12:12)
Elena, esu bandziusi sita lydyto surelio recepta, man labiau patiko sitas variantas
http://www.forellesr...lydytas surelis.
Varskes trinti nereikia, geriau issilydo ir tirstuma grietines kiekiu galima reguliuoti
Tikrai labai geras dalykas naminis lydytas surelis, o priedu irgi visokiu galima deti, kol siltas. As juo net plikytus pyragaicius uzpildau.
http://www.forellesr...lydytas surelis.
Varskes trinti nereikia, geriau issilydo ir tirstuma grietines kiekiu galima reguliuoti
Tikrai labai geras dalykas naminis lydytas surelis, o priedu irgi visokiu galima deti, kol siltas. As juo net plikytus pyragaicius uzpildau.
pas Giedriu bloge puikiai aprasyta, kodel lydosi varske . Jos tikrai nereikia trinti pr sieteli, papildomas darbas... Zodziu, soda su varske sudaro chemine reakcija, kuri sildant produktus ir duoda ta lydymasi... kazkaip panasiai
QUOTE(nacik @ 2011 03 28, 08:37)
tikrai yra kuo pasigrozeti mane sudomino koks ten "kelmas" su vynuogem?
neryskios foto, bet atrodo iziurejau