Siandien kepiau begalo skania duonyte, receptas nesudetingas, o ir produktai visiems prieinami na cia gal ir ne antras patiekalas, bet tiks ir prie jo Cia vaizdo medziaga, jei bus neaisku is mano aprasymo kaip ten ka daryt http://www.youtube.c...h?v=13Ah9ES2yTU
Taigi mums reikes:
3 puodeliai miltu
1,5 puodelio silto vandens
1/4 dalis arbatinio saukstelio sausu mieliu
1 1/4 a.s. druskos
P.S.: puodelis 200ml
Miltus, mieles ir druska sumaisyt tarpusavyje, ipilt vandenuka ir greit viska rankom ismaisyt. Minkyt nereikia!!! Sia mase sudet i inda, kuriame brandinsim tesla ir uzdengt ji kokiu maiseliu, o ant virsaus dar ranksluosti galima uzmest. Maiselis reikalingas, nes be jo teslos pavirsius kazkodel dziuna Na ir kildinam tesla nuo 12 iki 18val. Tuomet isimam tesla (ji turi buti pakilusi ir pakankamai skysta) ir dedam ant miltuoto pavirsiaus, bei uzberiam miltu ir ant jos pacios, tik NEMINKOM!!! Suformuojam kepaliuka ir vel paliekam kilti apie 2val.
Ikaitinam orkaite su indu, istraukiam karsta inda, imetam ten tesla, uzdengiam inda ir kepam 240 laipsniu temp. 30min, paskiau nuimam dangti ir kepam dar apie 20min, kol graziai apskrus. Duona reikia kepti sunkiame inde su dangciu (molinis ar kazkas pan), bet jei neturite tokio galima apseit ir be jo, as kepiau tortineje ir ja uzdengiau folija. Gaunasi labai skani, kvapni duonyte, kazkuom primena Ciabata
Skanaus
pabandyk nuotrauka sumazinti
QUOTE(aguonele @ 2010 02 23, 19:47)
pabandyk nuotrauka sumazinti
sumazinau, pati issigandau, kai ismete tokia
QUOTE(starbee @ 2010 02 23, 19:46)
Siandien kepiau begalo skania duonyte,
Vaizdelis
starbee
Eisiu ir as vakare tesla pasiruost, kad per nakti iskiltu, o ryt jau kepsiu
Eisiu ir as vakare tesla pasiruost, kad per nakti iskiltu, o ryt jau kepsiu
Nu ka, ir as savo CESNAKINIUS KAULIUKUS idesiu:
Reikia:
*Sonkauliuku
*1 cesnako galvute
*pipiru (citrinpipriu)
*mesos prieskoniu
*druskos
*slakeli aliejaus
Uzverdam kiaulienos sonkauliukus. Kol jie virs pasidarom gogal-mogal:
As sutryniau cesnaku galvute, iberiau druskos, citrininiu pipiru ir maltos mesos prieskoniu. Butinai reikia uzpilti siek tiek aliejuko, kad veliau sita make apliptu kauliukus.
Isirtus sonkauliukus apvoliojame prieskoniutuose cesnakuose, issiverdam bulviu ir ant stalo:
Nepamirskit is kauliuku sultiniu sriubyte isvirt, as siandn dariau barstukus:
(na bet cia jau ne i tem )
SKANAUS
Reikia:
*Sonkauliuku
*1 cesnako galvute
*pipiru (citrinpipriu)
*mesos prieskoniu
*druskos
*slakeli aliejaus
Uzverdam kiaulienos sonkauliukus. Kol jie virs pasidarom gogal-mogal:
As sutryniau cesnaku galvute, iberiau druskos, citrininiu pipiru ir maltos mesos prieskoniu. Butinai reikia uzpilti siek tiek aliejuko, kad veliau sita make apliptu kauliukus.
Isirtus sonkauliukus apvoliojame prieskoniutuose cesnakuose, issiverdam bulviu ir ant stalo:
Nepamirskit is kauliuku sultiniu sriubyte isvirt, as siandn dariau barstukus:
(na bet cia jau ne i tem )
SKANAUS
QUOTE(Neila+69 @ 2010 02 24, 16:47)
labas kulinares as cia pas jus su prasymu, padekit surasti toki receptuka, kur buna sonkauliukas ir ant jo galo mesos maltos kukulis kazkaip sulipintas ,tokia kaip kulsele gaunasi,.man reikia tokio receptuko.kaip ruosti,ka deti,gal kuri zinot ji, arba bent zinot kur toki galeciau rasti?
aciu
aciu
Esu toki darius, bet kad jau baisiai seniai Kiek pamenu, tai ant to kaulo lipdziau kotletini farsa ir kepiau fritiurinej ... Bet gal kuri mamyte tau kokio receptuko nuoroda imes
P.S dar turiu klausima starbee del duonytes Sakyk o kas ten ant virsaus Filmuke man kazkaip pasirodem kad ten ant to ranksluostuko tokiu kaip dziuveseliu paberta, ar cia nuo miltu ta toka kaip ir luobele susidarius
QUOTE(Makra @ 2010 02 24, 18:45)
P.S dar turiu klausima starbee del duonytes Sakyk o kas ten ant virsaus Filmuke man kazkaip pasirodem kad ten ant to ranksluostuko tokiu kaip dziuveseliu paberta, ar cia nuo miltu ta toka kaip ir luobele susidarius
as asmeniskai beriau skaldytu kvieciu miltu, bet galima bert ir paprastus miltukus dar esu darius su kukuruzu miltais na siaip kaip ir sakau galima pabarstyt tiesiog paprastais miltais
turiu klausima, kur jūs perkate rusają Himalaju druska?
QUOTE(Rastika @ 2010 02 24, 23:51)
turiu klausima, kur jūs perkate rusają Himalaju druska?
Urmo bazeje 5-tam sandely Kaune cia