QUOTE(Lung @ 2009 07 01, 11:13)
SOS, klausimas iškilo: kokio salyklo mums reikia - ruginio ar kvietinio?
kepti ruginei duonelei reikalingas fermentuotas ruginis salyklas ( tokį ir pirkau www.salyklas.lt )
nefermentuotas skirtas kvietinei
kepti ruginei duonelei reikalingas fermentuotas ruginis salyklas ( tokį ir pirkau www.salyklas.lt )
nefermentuotas skirtas kvietinei
labas mergaites,
vel sumeciau bulkyte su razinom ir dziovintais melionais
ziuresiu kas gausis.
bet va aplankiau norfa siandie tai neradau ruginiu miltu kur jus juos perkat???
dar nusipirkau mieziniu smulkiu kruopyciu ziuresiu eksperimentuosiu duonelei
laukiam nesulaukiam kada prades prekiauti salyklu
tik db ir galvoju kaip atsilieps sitie gardesiai figurai???
vel sumeciau bulkyte su razinom ir dziovintais melionais
ziuresiu kas gausis.bet va aplankiau norfa siandie tai neradau ruginiu miltu kur jus juos perkat???
dar nusipirkau mieziniu smulkiu kruopyciu ziuresiu eksperimentuosiu duonelei
laukiam nesulaukiam kada prades prekiauti salyklu
tik db ir galvoju kaip atsilieps sitie gardesiai figurai???
del tuos duonkepes tai ka as zinau - paruko ir va tiek ziniu... mamai tas pats buvo - kepe kepimu ir dar pajunge skrudint - issijunge ir nebeisijunge 
Issiunciau MB juodos duonos pirkt - ner su kuo lasiniu valgyt.... Orkaite jungt per karsta...
lioliuke - kruopytes pries dedant pamirkyk.
Issiunciau MB juodos duonos pirkt - ner su kuo lasiniu valgyt.... Orkaite jungt per karsta...
lioliuke - kruopytes pries dedant pamirkyk.
QUOTE(lioliuke @ 2009 07 01, 12:25)
bet va aplankiau norfa siandie tai neradau ruginiu miltu kur jus juos perkat???
dar nusipirkau mieziniu smulkiu kruopyciu ziuresiu eksperimentuosiu duonelei
dar nusipirkau mieziniu smulkiu kruopyciu ziuresiu eksperimentuosiu duonelei
As maximoj pirkau, prie ekologisku. Tik nerupus ten...
lioliuke, as ruginius arba maximoj ekologiskam skyriuj (1 kg) perku arba iki yra 2 kg. kaina panasi 
o del figurytes, tai
lung, as noriu rupiu miltu, kur atvaziuoti?
o del figurytes, tai
lung, as noriu rupiu miltu, kur atvaziuoti?
Vakar kepiau batoną tostams, pagal naują receptą, pati paprasčiausia, bet skonis ir kvapas tai... Batonas gyveno max 10min, vos spėjau nufotkint
380g kvietiniu miltų
250ml vandens (galima maišyt su pienu)
30g sviesto(dėjau 45g moliūgų sėklų alėjų)
2v.š. cukraus
1a.š. druskos
1.5a.š. mielių
Programa TRAŠKI arba TOSTAMS, aš kepiau greito kepimo režimų
Atsiprašau už kokybė, bet čia jau atiminėjo batoną
Pas mane tą pati problema
380g kvietiniu miltų
250ml vandens (galima maišyt su pienu)
30g sviesto(dėjau 45g moliūgų sėklų alėjų)
2v.š. cukraus
1a.š. druskos
1.5a.š. mielių
Programa TRAŠKI arba TOSTAMS, aš kepiau greito kepimo režimų
Atsiprašau už kokybė, bet čia jau atiminėjo batoną
QUOTE(lioliuke @ 2009 07 01, 12:25)
Pas mane tą pati problema
QUOTE(Mrs. R @ 2009 07 01, 16:13)
ir turejau galvoje kad pamirkysiu tiksliau ketinu verdanciu vandeniu uzplikyti
bet dar nekepiau QUOTE(laukine @ 2009 07 02, 00:10)
lioliuke, as ruginius arba maximoj ekologiskam skyriuj (1 kg) perku arba iki yra 2 kg. kaina panasi
o del figurytes, tai
o del figurytes, tai
aciu uz atsakyma
QUOTE(nataliuncik @ 2009 07 02, 11:43)
sakiau ant duonkepes reikes lipduka uzsiklijuoti jog tai baisiai kenkia figurai
QUOTE(nataliuncik @ 2009 07 02, 12:43)
Vakar kepiau batoną tostams, pagal naują receptą, pati paprasčiausia, bet skonis ir kvapas tai... Batonas gyveno max 10min, vos spėjau nufotkint
labai gardziai duonyte atrodo
QUOTE(nataliuncik @ 2009 07 02, 12:43)
Labai gražus batonas
Reiks ir man tokį pabandyt, seniai "bulkos" nekepiau 
QUOTE(lioliuke @ 2009 07 02, 16:36)
Duonkepė - labai geras dalykas, bet turi vieną didelį minusą - žiauriai kenkia figūrai Ateinančią savaitę kepėjėles kviečiu apsilankyti DeLonoje
QUOTE(Lung @ 2009 07 02, 19:13)
Butinai
QUOTE(Lung @ 2009 07 02, 19:13)
Laukiam laukiam
vakar kepiau sita balta duona,tikrai skani,pagal sita receptuka
Vanduo arba pienas 350 ml (aš pyliau pieną)
Margarinas arba sviestas 1,5 valg.š
druska 1a.š
cukrus 2 v.š. (dėjau medų)
405 tipo miltai 540 gr
mielės 7gr
razinos 100 gr
smulkinti graikiški riešutai 3 v.š. (dėjau daugiau)
ui data reikia sureguliuot,tik dabar pamaciau
p.s tik as ir piena pyliau ir naudojau ne margarina ar sviesta,bet alyvuogiu alieju dejau 4 valgomus saukstus
Vanduo arba pienas 350 ml (aš pyliau pieną)
Margarinas arba sviestas 1,5 valg.š
druska 1a.š
cukrus 2 v.š. (dėjau medų)
405 tipo miltai 540 gr
mielės 7gr
razinos 100 gr
smulkinti graikiški riešutai 3 v.š. (dėjau daugiau)
ui data reikia sureguliuot,tik dabar pamaciau
p.s tik as ir piena pyliau ir naudojau ne margarina ar sviesta,bet alyvuogiu alieju dejau 4 valgomus saukstus
