Įkraunama...
Įkraunama...

saldūs grybukai, voveruškos, kaštonai...

Kol buvo bazeje kaune tai pirkau ten, o po to per kitas moterytes is kitur, na parveztiniai.
Va cia mamos plepa apie apsipirkimus ir kitus dalykelius
http://www.supermama...?...5479&st=264

ai dar jei neklystu g.gif g.gif viena mama monejo, kad dazus pirko saldainiu "rutra"parduotuvej, bet lyg sake kad ten tik pora spalvu yra.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo mamkaa: 12 lapkričio 2009 - 10:35
http://www.kulinarij...nas.visiems.lt/

ir cia dazu yra,ir visokio kitokio gerio. smile.gif
Atsakyti
sveikos kepejeles, ilgai ilgai sekiau sia temele, nes jau senai norejau issikepti grybuku, keptuves neturiu specialios, todel ieskojau recepto "lipdymui" : gaminau pagal si recepta :
"GRYBAI
500 gr. miltu, stikline medaus, 100 gr. sviesto, 200 gr. cukraus, 2 kiausiniai, saukstelis sodos, saikstelis gvazdikeliu maltu, saukstelis cinamono.
Medu cukru sviesta kiausus gerai issukti, tada sudeti gvazdikelius ir cinamona gerai ismaiosyti, tada deti nugesinta soda ir visus miltus. Uzminkyti tesla, ji gaunasi pakankamai kieta. Isteslos daromi nedideli rutuliukai ir jie suplojami, viduryje ispaudziama duobute ir dedami skarda isklota kepimo poieriumi skylute i apacia (cia bus kepureles), toliau is teslos daromi koteliai, kugeliai, jie statomo stati i skarda ir kepama viskas orkaiteje apie 20 min. tada kai jau atsala peiliu pagilinama kepureleje duobute, kotelis suvilgomas baltam glajuje ir ant jo uzmaunam galvute"

dejau tik dvigubai daugiau gvazdikeliu, cinamono taip pat dejau dar maltu kvapniuju pipiru ir specialios druskos meduolinei teslai.

gavosi fantastisko skonio grybai, minksti thumbup.gif sakau ne grybukai, bet grybai, nes pirma karta dariau, negalvojau, kad jie taip issipus. pamacius kaip graziai jie "auga" orkaiteje, greitai uzsimaisiau antra porcija ir prisidariau mazesniu, kurie vis viena dideli gavosi. beje, tesla man gan skysta gavosi, nezinau del ko, dejau viska pagal recepta, tad miltu teko daugiau deti, bet stengiausi kuo maziau. duobute bandziau daryti, bet ji isnyko bekepant.

sutepiau viska su kiausinio baltymu su cukraus pudra, puikiausiai sulipo. maisiau kaip ir patarete mediniu saukstu, puikiai issimaise, citrinos rugsteles ir pridejau. tik bemaisydama vis cukraus pudros dadedavau, kai jau sunkiai nuo sauksto "krito". isdziuvo mazdaug per 2 valandas.

aciu labai uz receptuka, jei netingesiu eisiu siandien dar issikepti, bet maziuku.... ax.gif

cia mano grybai tik sutepti kaip atrodo

user posted image

cia koteliai dziusta

user posted image

cia galvutes dziusta apteptos sokoladu

user posted image

o cia galutinis rezultatas

user posted image

o cia tiek is dvieju normu gavosi (kokia 10 tikrai suvalgyti)

user posted image


prasom griebkit kol dar yra, tikrai skanuciai blush2.gif
Atsakyti
Viespate, man is tos normos, kur cia receptas buvo su 400 g miltu, gavosi 48 grybukai, kelios barankos, ir kokie 10 nelabai grazus, arba suvalgyti... uzsiknisau as juos daryt... dar dziusta kai kuriu koteliai, ir beliko kai kuriems galvas nudazyt dar... eina peklon... karsta.gif nuo 15 val.as cia krusuosi... O ar verta... g.gif
Atsakyti
kaip skaniai atrodo,zinom,kad verta smile.gif
uzsinorejau 4u.gif
o kotelius butina stacius kepti?
Atsakyti
Bet jei dar kada bandysiu, tai bandysiu tuos su medumi...
Atsakyti
ne, as kotelius ne stacius kepiau, o lipinau is dvieju daliu. galvutems pasidariau paprastus rutuliukus, o koteliams toki pati rutuliuka, tik ji pailga padariau ir "paguldziau". stati nebutu man laikesi, nes tesla pakankamai "lanksti" buvo.

man jie visai greitai pasidare. kol galvutes kepe, pasidariau kotelius....vos spejau keisti bletas.
keptuveje kepti jauciu ilgiau uztrunka.
Atsakyti
QUOTE(ziwiliute @ 2009 11 13, 20:14)
ne, as kotelius ne stacius kepiau, o lipinau is dvieju daliu. galvutems pasidariau paprastus rutuliukus, o koteliams toki pati rutuliuka, tik ji pailga padariau ir "paguldziau". stati nebutu man laikesi, nes tesla pakankamai "lanksti" buvo.

man jie visai greitai pasidare. kol galvutes kepe, pasidariau kotelius....vos spejau keisti bletas.
keptuveje kepti jauciu ilgiau uztrunka.

aciu uz info 4u.gif
reiks kada pamegint.labai jau graziai atrodo thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(ziwiliute @ 2009 11 13, 17:47)
sveikos kepejeles, ilgai ilgai sekiau sia temele, nes jau senai norejau issikepti grybuku, keptuves neturiu specialios, todel ieskojau recepto "lipdymui" : gaminau pagal si recepta :

Dziaugiuosi kad patiko 4u.gif 4u.gif . Ta recepta man dave sena moteriske, kuri jau 100 metu kepa grybukus, tikrai jiel abai skanus.
Tik va man idomu kodel tau tiek ju gavosi? as juos kepiau keptuveje, tai man gavosi daug daug grybuku. Nu bet nesvarbu svarbu kad patiko.
Dar norejau paskyti, kad ir man labaiu patiko grybukus kepti formuojant juos rankom, o ne keptuveje ax.gif Kazkaip greiciu viskas pasidaro, ir nereikia medituoti prie tos keptuves smile.gif.
Kai badziau kepti grybukus ne su keptuve, tai juos kepiau pagal Kaledines egles recepta , tai irgi gaunasi labai skanus.
Atsakyti
na super thumbup.gif pabandziau vakar ir as pagal ta pati recepta thumbup.gif nebeistveriau laukti smile.gif
tikrai skanu,bet nedejau gvazdikeliu,ir mazai cinamono,nes MB alergiskas... verysad.gif
ir gavosi siek tiek kreivoki,visgi pirmas kartas 4u.gif dziovinu dabar,veliau ikelsiu foto.
beje kotai isdziuvo per pora valandu,nors irgi nelabai graziai sekesi aptepti 4u.gif
bet dirbau 3 valandas ir rezultatas patiko 4u.gif
aciu merginos wub.gif
beje gal leksiu siandien iki baziu,juk sestadieniais dirba ar ne?
be to gal zinot,gal ten imanoma kur nors rasti maistiniu dazu? 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(mamkaa @ 2009 11 14, 02:55)
Dziaugiuosi kad patiko  4u.gif  4u.gif . Ta recepta man dave sena moteriske, kuri jau 100 metu kepa grybukus, tikrai jiel abai skanus.
Tik va man idomu kodel tau tiek ju gavosi? as juos kepiau keptuveje, tai man gavosi daug daug grybuku. Nu bet nesvarbu svarbu kad patiko.
Dar norejau paskyti, kad ir man labaiu patiko grybukus kepti formuojant juos rankom, o ne keptuveje  ax.gif Kazkaip greiciu viskas pasidaro, ir nereikia medituoti prie tos keptuves smile.gif.
Kai badziau kepti grybukus ne su keptuve, tai juos kepiau pagal Kaledines egles recepta , tai irgi gaunasi labai skanus.


nuotraukoje gal nesimato, bet jie man gavosi laaaabai dideli, gigantai tokie, kepsiu dar maziuku, tai bus grybu seimynos biggrin.gif tikrai labai saunus receptas, o kas svarbiausia, geitai pagaminama. as esu gavusi recepta is vienos moteriskes, bet ten ilgas procesas labai, triju dienu, laikyti saldytuve reikia ilgai ir t.t ...per sudetinga jau...
pritariu, kad rankomis formuojant tikrai greitai gaunasi ir dydzius skirtingus galima padaryti wink.gif thumbup.gif
Atsakyti
as siandie ir bandysiu be keptuves kept grybuku
Atsakyti