Receptai su nuotraukomis

#409
QUOTE(bjaurybe @ 2009 09 09, 10:20)
jei turi daug cukinijų, tai gali išsikepti daržovių apkepą, kažkuri mamytė buvo rašiusi receptą g.gif . Daržovės analogiško ten dedasi, kepiau, tai tikrai labai skanu, ir ypač patiko, kad darbo beveik nėra mirksiukas.gif



ok, einu ieskoti, aciu
Atsakyti
#410
tik ka atradau si foruma smile.gif
na ir sakumynu jus cia pridejusios thumbup.gif
Atsakyti
#411
QUOTE(karakumas @ 2009 09 09, 17:29)
tik ka atradau si foruma smile.gif
na ir sakumynu jus cia pridejusios  thumbup.gif

turint omeny,kad tik siandien prisijunget, tai tikrai jums pasiseke, jog cia pakliuvote drinks_cheers.gif
Atsakyti
#412
QUOTE(mammka @ 2009 09 08, 10:39)
Ceburekai

0.5 l kefyro
kiausinis
ziupsnelis druskos
miltu

Tesla maisyti ,kad galetu kociotis .Labai kietos nepadarykit. Iskocioti gana plonai.Kloti i vidu farso,krastus uzspausti su sakute.Farso guza siek tiek paspausti,kad pasiskirstytu ir deti i karsta alieju kepti.
Farsa ruoskite taip kaip megstate,as pilu dar bulijono,kad nebutu sausas  mirksiukas.gif




mano ceburekai panasus, tik naudoju naturalu namini jogurta thumbup.gif thumbup.gif kiausinio nededu. I mesyte irgi to jogurto ipilu thumbup.gif
Atsakyti
#413
QUOTE(Lusasita @ 2009 09 10, 00:12)
mano ceburekai panasus, tik naudoju naturalu namini jogurta thumbup.gif  thumbup.gif  kiausinio nededu. I mesyte irgi to jogurto ipilu thumbup.gif


Norejau paklausti o jeigu pirkciau is parduotuves naturalu jogurta ar tiktu? g.gif ir kiek to jogurto reikia?
Dekui smile.gif
Atsakyti
#414
Žuvis sezamo sėklose 4u.gif
Čia viskas elementaru...tiesiog vietoj džiūvėsiu apvoliojau žuvį sezame...
Pangasijos filę supjaustome gabaliukais,apibarstome prieskoniais,druska,išspaudžiame biški citrinos sulčių.Išplakame kiaušinį.Žuvį mirkome plakinyje,o po to dedame į sezamą.Kepame aliejuje.Garnyrui bulvės su lupenomis gerai išplauname,supjaustome į keturias dalis.Barstome česnakinės druskos,pilame aliejaus ir paliekami pasimarinuoti.
Po to dedame į kepimo rankovę ir kepame orkaitėje.

user posted image

Balandėliai.
Paprasčiausi balandėliai.Bet sugalvojau kitaip pateikti.Ne susukau,o surišau.Surišimui naudojau porą.Supjausčiau išilgai ir viskas.
Kopūstui išskobiam kotą, dedam į didelį puodą, užpilam verdančiu vandeniu ir verdame.
Lapus kai suminkštėjau išimame...tą storą dalį nupjauname arba padaužome kad suminkštėtu.
Pasiruošiame faršą .
Dažniausiai naudoju kiaulieną+jautieną.Į faršą sutarkuoju morką, salierą, dedu petražolių, krapų, druskos ir pipirų, ir virtų ryžių.
Dedame faršą į lapo vidurį ir surišame.Nepasakysiu kad tai lengvas darbas lotuliukas.gif Bet...nieko neįmanomo nėra smile.gif
Į puodą ant dugno sudedame morkas,svogūną,lauro lapus.Sustame gražiai balandėlius,įpilame sultinio ir troškiname smile.gif

user posted image

Čia pas mane gal zrazai.O gal mėsos suktinukai.Nežinau lotuliukas.gif
Turėjau kiaulienos kumpio.Supjausčiau plonais gabaliukais ir gerai išmušiau.Kad būtų plonas mėsos gabaliukas.Apibarstome mėsos prieskoniais,druska,pipirais ir marinuojame.Paruošiame faršą.Sumalame kiaulieną su jautieną .Dedame smulkinto svogūno,česnako,pipirų,druskos,kiaušinį ir gerai išmaišome.Faršą dedame ant mėsos gabaliuko, taip ištepame visą gabaliuką.Apibarstome žalumynais.Susukame tokį kaip vyniotinį ir surišame su siūlu.Galima sutvirtinti dantų krapštukais.
Kepame orkaitėje susukus į folgą.Prieš kepimo pabaigą folgą nuimame.Kepame apie valandą. Pateikiau su troškintais burokėliais.Receptas va čia: http://www.supermama...?...liai&st=180

user posted image

Duonytė.
Labai skanu valgyti šilta...su sviestu...


1 arb. šaukštelis sausų mielių
400 g miltų
1,5 arb. druskos
1,5 arb.šaukšt. cukraus
1 šaukštas (15 g) sviesto
280 ml vandens

Užminkome tešlą ir paliekame šiltoje vietoje kad pakiltu.
Kai pakils rankas sutepame aliejumi, imame tešlą ir padaliname į tris dalis.
Padarome iš jų tokius kaip blynus ir susukame.Gaunasi toks kaip vyniotinis iš tešlos...Dedame į skardą išklota kepimo popieriumi,siūlė turi būti apačioje.Sutepame vandeniu ir pabarstome sezamo sėklų.
Pastatome dar 30 min šiltoje vietoje.
Kepti įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje kažkur 20 minučių


user posted image

Atsakyti
#415
Eina sau Elena blink.gif aukštasis pilotažas thumbup.gif
Klausyk, o kodėl tu neatsidarai savo temos atskiros, ar blogo?
Man tavo patiekalai visad thumbup.gif o jei dar būtų viskas vienoje vietoje, tai būtų išvis thumbup.gif
Atsakyti
#416
[quote=Elena,2009 09 10, 09:18]

NA IR IŠRADINGUMAS JŪSŲ bigsmile.gif VISKĄ IŠBANDYSIU 4u.gif first.gif
Atsakyti
#417
QUOTE(Lusasita @ 2009 09 09, 23:12)
mano ceburekai panasus, tik naudoju naturalu namini jogurta thumbup.gif  thumbup.gif  kiausinio nededu. I mesyte irgi to jogurto ipilu thumbup.gif

Nu kaip pamirsau,kad galima jogurta pilt i mesa doh.gif lotuliukas.gif


Elena Elena...... ne sudrebejau lotuliukas.gif .Jau zuvis..pasaka wub.gif . Ir kiti patiekalai kaip visada Eleniski lotuliukas.gif thumbup.gif
Atsakyti
#418
Tikrai Elena galėtumėt savo temą užvest,nes labai skanūs ir gražūs Jūsų patiekalai,visada pažiūrėjus foto, kyla apetitas biggrin.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Agniska: 10 rugsėjo 2009 - 09:30
#419
user posted image
Kalakuto krutinele su brukniu padazu

krutineles
4 saukstu brukniu
2 svogunai
2 cesnako skilteles
3 saukstai grietines
2 saukstai brendzio
4 saukstai aliejaus
1 gvazdikelis
0,5 stiklines vandens
druskos, cukraus
krapu, petrazoliu

Cesnaka sumaisyti su 1 svogunu ir zalumynais. Mesa itrinti tuo misiniu ir padeti pridengta i saldytuva kokiom 2 val. Po to apkepinti keptuveje aliejuje, sudeti likusi svoguna. Pilti vandeni, deti druska ir troskinti 30 min. Patroskinus deti gvazdikeli, suberti bruknes, ipilti brendi ir dar troskinti 10 min. Isimti gvazdikeli, mesa isimti is padazo, atvesinti ir graziai supjaustyti. I susidariusi keptuveje padaza pilti grietine, iberti truputi cukraus ( as dar dedu 1 arbatini sauksteli miltu del tirstumo). I lekste deti mesyte ir apipilti karstu padazu
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo gitapita: 10 rugsėjo 2009 - 13:07
#420
Elena, fantazijai ribu nera! Labai suzavejo balandeliai thumbup.gif Mesos suktinukai- idealus (gal visgi suktinukai, nes i zraza kiausinis virtas dedasi blink.gif )... Zodziu, viskas liuksovai padaryta thumbup.gif

gitapita- isivaizduoju, kaip buvo skanuuuu!!!!!!!!!! nestuke.gif thumbup.gif
Atsakyti