Šaltų užkandžių receptai su nuotraukomis

ačiū, merginos

pipiriukų radau Norfoj, prie marinuotų agurkėlių ir t.t. toks mažas stiklainiukas, nedaug ten jų aštrumas man patinka, vyras kaip obuoliukus sušveitė ir dar prašė

o čia vakar prie alaus padariau tokį dalyką paskrudinau keptuvėj Toste duoną, kubelius tiksliau, tada į kelis šaukštus grietinės išspaudžiau beveik visą didelę galvą česnako, duonytę dėjau į indą, išmaišiau su paruošta grietine ir užtarkavau dauuuug sūrio, šoviau į orkaitę, maždaug 220 laipsnių, ir užkepiau sūrį, maximum 10 min, pabarsčiau čili marinuotais ir prašom patiko ir šilta, ir šalta, originale nereikia sūrio, ir kiekvieną gabalėlį atskirai su grietine apkepti, bet patyngau terliotis, ir nesigailėjom, labai skanu buvo

Ir man įdomu kur tie pipiriukai auga? Kokiam prekybos centre?

Sory, nepastebejau, kad jau parašyta.

size=7JoanaS/COLOR atrodo puikiai. Tu tikra šeimininkė. Jau ne kartą stebini. Siunčiu

baikit, kokia šeimininkė iš manęs daug norėčiau pasidaryt, bet kol kas dujinę prastą turiu, tenkinuosi tuo, o gaminimas hobis mano, aš labiausiai pailsiu virtuvėje ir šiaip gi stengiuos palepint šeimyną, va vėl dirbu šią savaitę visą, maitinsis pusfabrikačiais

malonu kad patiko receptukas
nu ir prigaminai, visko noriu, o dar taip gaiviai viskas atrodo

ir dar kaip patiko MB tai kad ir kelis tuos stiklainiukus būtų sulapnojęs, bet neturėjau tiek reiks šiandien vakare dar pasidaryt

Jei vyras žvejys tai toks skanumynas gaunasi kaip ir už dyką . Man vyras pernai rudenį tai kaip prigaudė lidekų tai ir kaimynams užteko . Užšaldžiau tai kūčioms net 8 turėjau .

taigi, rudeni, o nuo vasario menesio, atrodo, neleidzia gaudyti lydeku, nes nerstas prasideda, nebent kas nelegaliai uzfundija
o kiek priedu reikia sudet! paskaiciuokit, jeigu netingit
nors, daznai juk nedarom toki patiekala

Vakarykščiai užkandžiai prie vyno viskas lyg tai matosi

pasidalinsiu ir aš
sluoksniotos tešlos krepšeliai su pesto ir pomidorais

iš esmės juos galima daryti su bet kuo
šituos dariau taip:
iš bemielės sluoksniotos tešlos išspausti apskritimus (su kokia stikline).
kad gautusi krepšelis reikia arba paimti mažesnio diametro stiklinę aštresneis kraštais arba tiesiog peiliu atsargiai įpjauti arba įspausti (tik neperpjauti kiaurai!) mažesnį apskritimą.jį pabadyti šakute ir dėti įdarą (tik į vidurį stengtis,kad nepatektų ant bordiuro). aš plonai tepiau klasikiniu pesto padažu,ant viršaus plooooną poro greižinėlį ir po 3 puseles mažų pomidoriukų (juos prieš tai pamarinavau su balzamico actu,alyvuogių aliejumi,česnakais ir prieskoniais).
bordiurą patepti plaktu kiaušiniu.kepti ant kepimo popieriaus iklotos skardos 220 C temperatūroje apie 10-15 minučių,geriau dėti aukščiau,gat nepridegtų iš apačios.
ant iškepusių dėjau pesto padažą per pusę su grietine
Papildyta:
ir dar keli tokie paprasti:
vienas iš variantų užkandinių sumuštinių.man jie skaniausi būtent taip padaryti ant iš vienos pusės apkepto batono riekės užtepti majonezo su česnaku,apibarstyti smulkiai tarkuotu sūriu ir uždėti pomidoro grežinėlį


temoje prieš tai dėjau tailandietiškų sparnelių receptą.šitas variantas pagal skoį labai panašus,bet dar lengviau padaromas tiesiog pamarinavau per naktį medaus/sojos padažo/česnako mišinyje ir kepiau orkaitėje.geriau kepti tefloninėje arba silikoninėje formoje,nes skardą teko "drajinti" kaip reikiant


dar lavašą dariau.nuotrauka nekokia,daryta paskubomis bet buvo laaaabai skanu
ant vieno lavašo lapo dėjau smulkiai pjaustytą vištieną,apkeptą/troškintą su pievagrybiais,grietine ir česnakais.ant jo dėjau dar vieną lavašo lapą,iš abejų pusių plonai-plonai aptepta majonezu per puse su lyditu sūrelių,ant jo salotų lapai,plonais grežinėliais porai,pomidorai ir salotų prieskoniai.susukau į "dešrą" su plevele ir laikiau porą val. šaldytuve


na ir dar toks įdomesnis mesos salotų variantas.panašiai pagal šį receptą
tik nesiterliojau su tais apvertimais,tiesiog dėjau atvirkštine tvarka
virti kiaušiniai/majonezas/bulvės/majonezas/tarkuotas (prieš tai pašaldytas) lyditas sūrelis/majonezas/virta mėsa/majonezas/apkeptos-patroškintos morkos(virtų nemėgstu)/majonezas/svogūnų laiškai ir marinuoti pievagrybiai (juos dar patepiau alyvuogių aliejum su česnakais)

koks grozis

o čia ant batono ?
kaip jis laikos susuktas?

nes iskociotas batonas (rieke,man labaiausiai patinka kvadrat.,formos,jau supjaustytas)