Įkraunama...
Įkraunama...

Sumuštiniai - 1 tema

QUOTE(vovera @ 2009 04 01, 20:54)
Aha, su tunu labai skanu, net seile nutyso paskaicius. As daznai dukrai i mokykla su tunu sumustinukus darau. Tuna savo sultyse sumaisau su smulkiai pjaustyta svoguno galva, idedu konservuotu kukuruzu ir viska sumaisau su majonezu. Uztepu mase ant kvadratines baltos duonos riekeles , kita riekele prispaudziu, istrizai perpjaunu ir vualia  drinks_cheers.gif

Ir as taip darau thumbup.gif ,dar tokius perlenktus sumustinius darau su tokia mase: kubeliais pjaustyta rukyta lasisa+ pjaustytas virtas kiausinis+ smulkintas svogunas+ smulkintas sviezias agurkas ar pomidodas ir viska sumaisau su majonezu. Ant to forminio batono dar dedu slotos ,o ant jos ta mase, o po to jau kaip ir tu... mirksiukas.gif Gaunas trikampiai- perlenkti sumustiniai thumbup.gif thumbup.gif drinks_cheers.gif
Atsakyti
user posted image

Mano megstamiausi sumustiniai:

Su tunu:

Reikia:

2 riekelių duonos, sviesto arba margarino, 1 salotos lapo, 1 pomidoro, 1 kietai virto kiaušinio, 1 arbatinio šaukštelio majonezo, 1 arbatinio šaukštelio konservuoto tuno, druskos ir pipirų, žiupsnelio smulkintų petražolių, raudonojo svogūno.

Duonos riekeles plonai aptepti sviestu, uždėti salotos lapą, pomidorą, kiaušinį, majonezą, svoguno riekelę, tuną, žalumynų papuošimui. Ant viršaus uždėti kitą duonos riekelę. Skanaus!!!

Su ridikėliais:

Prancuzišką batoną paskrudinti. Kelias šakeles krapų ir petrazolių susmulkyti smulkintuve su kremine varške, druska ir pipirais. Aptepti varškės mišiniu skrudintą batoną, ant viršaus uždeti tarkuotą ridikeli. Papuošti krapais arba pipirne.

Su kumpiu ir suriu:

Na cia elementariausias: Duona, sviestas, kumpis, suris, kumpis, salotos lapas, majonezas, duona.

Su pomidoru ir kiausiniu:


Reikia:

Norimos formos duonos, 1 svogūno, 1 pomidoro, 1 šaukšto majonezo, 1 kietai virto kiaušinio, sviesto kepimui.

Smulkintą svogūną apkepti svieste, tada sudėti smulkintą pomidorą, apkepti 2-3 minutes. Kiaušinį bei apkeptą svogūną su pomidoru susmulkinti smulkintuve su druska ir pipirais, sudėti majonezą. Aptepti duonos trikampėlius. Papuošti! Skanaus!

Su grybais ir omletu:

Iškepti omletą iš 1 kiaušinio ir 3 šaukštų pieno. Apkepinti svogūną ir 1 didesnį grybą ant sviesto arba margarino, apiberti druska ir pipirais. Paskrudinti riekele duonos, uždeti svogūnus su grybais, tada uždėti omletą, papuošti kepintu grybu!
Atsakyti
QUOTE(Koruklu @ 2009 04 02, 18:55)
Mano megstamiausi sumustiniai:

nu cia tai super thumbup.gif
Atsakyti
Karšti sumuštiniai:
Keturkampis skrudinimui skirtas batonas, sviestas, "šlapiankė", majonezas, agurkas, sūris thumbup.gif wub.gif
Atsakyti
koruklu - super sumustiniai smile.gif
Atsakyti
siūlau tokių nedidelių sumuštinių
Reikės pusė batono,
sviesto,
šaukštas garstyčių,
"Panevėžio"filės,
porą šv, ridikėlių,
žalumynų,
Iš batono išspjauname norimą formą{padaryti su formele}
Ant jų aptepame sviesto- garstyčių mase.
Uždedame mėsytę, išpjaustutu ridikėliu,uždedame turimų žalumynų.
Atsakyti
O maniškiai labai mėgsta ,ant batono užteptas majonezas, krabų lazdelės supjaustytos ir ant viršaus šviežio agurko su druskyte .Tik spėk ruošti. thumbup.gif
Atsakyti
Šį rytą ruošiau velykinius sumuštinius{kadangi norėjau sunaudoti turguje pirktus žalumynus}
Paskrudinau{testeryje-skrudintuvėje}duonytę.
Aptepiau lydytu sūreliu.
Ant viršaus uždėjau smulkiai supjaustytų šviežių svogūno laiškų.
Ant jų uždėjau šviežių griežinėliais pjaustytų agurkų{ne aguročių,nes skonis geresnis}
Ant viršaus užbarsčiau mairūno džiovinto.
Ant viršaus uždėjau lašisos gabalėlius.
Ant lašisos uždėjau pomidoro griežinėlį.
Ant pomidoro uždėjau rauginto česnako skiltelę.
Visą sumuštinį uždėjau ant salotos lapo,ir,kraštus salotos prismeigiau
smegtuku.
Kas valgė,sakė labai skanūs.
Pavadinau velykų sumuštiniu.[susinaudojo man žalumynai}
Atsakyti
Sumuštiniai:

Reikės:
6-7 kiaušinių;
Fermentinio sūrio [kai būna supakuota gabaliukais];
Majonezo;
Pipirų, druskos;

Paruošimas:

Išvirti kietai kiaušinius, juos supjaustyti smulkiais gabaliukais ir sudėti į dubenį. Tada sutarkuoti fermentinį sūrį ir taipogi į dubenį. Dubenyje esančią masę apipilti majonezu ir pabarstyti druskos, bei pipirų. Viską gerai išmaišius užsitepkite ant batono ir SKANAUS tongue.gif tongue.gif
Atsakyti
QUOTE(Koruklu @ 2009 04 02, 18:55)
user posted image

Mano megstamiausi sumustiniai:

Su tunu:

Reikia:

2 riekelių duonos, sviesto arba margarino, 1 salotos lapo, 1 pomidoro, 1 kietai virto kiaušinio, 1 arbatinio šaukštelio majonezo, 1 arbatinio šaukštelio konservuoto tuno, druskos ir pipirų, žiupsnelio smulkintų petražolių, raudonojo svogūno.

Duonos riekeles plonai aptepti sviestu, uždėti salotos lapą, pomidorą, kiaušinį, majonezą, svoguno riekelę, tuną, žalumynų papuošimui. Ant viršaus uždėti kitą duonos riekelę. Skanaus!!!

Su ridikėliais:

Prancuzišką batoną paskrudinti. Kelias šakeles krapų ir petrazolių susmulkyti smulkintuve su kremine varške, druska ir pipirais. Aptepti varškės mišiniu skrudintą batoną, ant viršaus uždeti tarkuotą ridikeli. Papuošti krapais arba pipirne.

Su kumpiu ir suriu:

Na cia elementariausias: Duona, sviestas, kumpis, suris, kumpis, salotos lapas, majonezas, duona.

Su pomidoru ir kiausiniu:
Reikia:

Norimos formos duonos, 1 svogūno, 1 pomidoro, 1 šaukšto majonezo, 1 kietai virto kiaušinio, sviesto kepimui.

Smulkintą svogūną apkepti svieste, tada sudėti smulkintą pomidorą, apkepti 2-3 minutes. Kiaušinį bei apkeptą svogūną su pomidoru susmulkinti smulkintuve su druska ir pipirais, sudėti majonezą. Aptepti duonos trikampėlius. Papuošti! Skanaus!

Su grybais ir omletu:

Iškepti omletą iš 1 kiaušinio ir 3 šaukštų pieno. Apkepinti svogūną ir 1 didesnį grybą ant sviesto arba margarino, apiberti druska ir pipirais. Paskrudinti riekele duonos, uždeti svogūnus su grybais, tada uždėti omletą, papuošti kepintu grybu!

Fantastiniai 4u.gif sumuštinių derinukai 4u.gif ,rytmečiui,jau išsirinkau 4u.gif
Atsakyti
Šiandiena svečiuose,teko valgyti tokius vėrinukus{sūris+ctrna+marmaladinės saldainės}
Aišku labai gržiai supjaustyta ,ir.labai geras skonis.
Atsakyti
savo gimtadieniui padariau tokius sumuštinukus:
sūrio-vynuogių sumuštinukai-vėrinukai
user posted image
sumuštiniai: 1.batonas, varškės masė, krevetės 2.duona, sūrio masė, panevėžio file, alyvuogės skiltelė
user posted image
Atsakyti