, pati, pamenu, vienais metais švenčiau namie...daug privargau, nes daug patiekalų reikėjo gamint, ir gana nedidelėm porcijom, vaikai gi mažai valgo, o trims dienom maisto negaminu 
Tiems, kas nevažiuos per Kūčias pas artimuosius, nėra taip jau lengva prigalvoti patiekalų be mėsos, ar žuvies, tinkančių šiai progai, tad patarkit, kokius nors tinkamus patiekalus galima būtų pasigamint , pati, pamenu, vienais metais švenčiau namie...daug privargau, nes daug patiekalų reikėjo gamint, ir gana nedidelėm porcijom, vaikai gi mažai valgo, o trims dienom maisto negaminu
, pati, pamenu, vienais metais švenčiau namie...daug privargau, nes daug patiekalų reikėjo gamint, ir gana nedidelėm porcijom, vaikai gi mažai valgo, o trims dienom maisto negaminu
Reikia dvylikos patiekalu... na skaiciuojam:
1. Aguonpienis
2. Slizikai
3. Mandarinai
4-5. Nupirksi dar kokiu vaisiu, ju galima
5-6 silkes ivairiais pavidalais
7 koks nors karpis, visi karpius kepa per kucias
8-9 Misraines vegetariskos
Ir viskas, man fantazija isseko, mat labai as prasta seimininke... iskilmingai pareiskiu, kad paroj nera tiek valandu, kad sugebeciau paruost 5-9 Nr, o kur dar trys, kuriu truksta iki 12?
As cia tik gera tema palaikyt norejau
1. Aguonpienis
2. Slizikai
3. Mandarinai
4-5. Nupirksi dar kokiu vaisiu, ju galima
5-6 silkes ivairiais pavidalais
7 koks nors karpis, visi karpius kepa per kucias
8-9 Misraines vegetariskos
Ir viskas, man fantazija isseko, mat labai as prasta seimininke... iskilmingai pareiskiu, kad paroj nera tiek valandu, kad sugebeciau paruost 5-9 Nr, o kur dar trys, kuriu truksta iki 12?
As cia tik gera tema palaikyt norejau
| QUOTE (Noa @ 2003 12 15, 23:11) |
| Reikia dvylikos patiekalu... na skaiciuojam: 1. Aguonpienis 2. Slizikai 3. Mandarinai 4-5. Nupirksi dar kokiu vaisiu, ju galima 5-6 silkes ivairiais pavidalais 7 koks nors karpis, visi karpius kepa per kucias 8-9 Misraines vegetariskos Ir viskas, man fantazija isseko, mat labai as prasta seimininke... iskilmingai pareiskiu, kad paroj nera tiek valandu, kad sugebeciau paruost 5-9 Nr, o kur dar trys, kuriu truksta iki 12? As cia tik gera tema palaikyt norejau |
Nu, jei mes visi katalikai t.y. dauguma, tai dar pagrindinis patiekalas - plotkelės(bent jau mūsų krašte jas taip vadina
), dar vynas (bent jau mes tai visada per Kūčias po taurę išgeriam) na ir karštos bulvė prie silkės
Priskaiciuokite ir duona. Viskas 12 patiekalu 
Mes per Kucias vaziuosim pas tevus, tai silkem-zuvim jie pasirupins. Sake, mums ko idomesnio atsivezti, o idomybes mes megstam . Tai darysim ir vesimes sushi 
. O kuo ne Kuciu valgis? Ir nemesiskas, ir neriebus . Manau, bus smagu. Kazkada Kucioms darem kreveciu sriuba, kita karta- lasisos pudinga kepem... Niam.
Tiesa, dar koki is Beos pyragu iskepsiu - cia gal labiau Kaledoms tiktu, nes lyg ir nesiderina kaloriju bombos su Kuciom. Na, jei kas protestuos pries toki paiekala, tai gales seiles varvinti iki kito ryto .
. Tai darysim ir vesimes sushi . O kuo ne Kuciu valgis? Ir nemesiskas, ir neriebus . Manau, bus smagu. Kazkada Kucioms darem kreveciu sriuba, kita karta- lasisos pudinga kepem... Niam.Tiesa, dar koki is Beos pyragu iskepsiu - cia gal labiau Kaledoms tiktu, nes lyg ir nesiderina kaloriju bombos su Kuciom. Na, jei kas protestuos pries toki paiekala, tai gales seiles varvinti iki kito ryto
.
| QUOTE (simba @ 2003 12 16, 09:29) |
| Norge, tai gal to lasisos pudingo receptuka parasyk. Labai jau skaniai skamba. |
Simba, jau buvau bepradedanti rasyti, tik prisiminiau, kad karta jau ji parasiau siame forume, Kulinarijos skyrelyje, temoje "Zuvies patiekalai". Ten ir kreveciu sriuba parasiau, ir savo megstamiausia lasisos garstyciu padaze recepta
. Jei nerasi, duok zinia- butinai parasysiu.
| QUOTE (norge @ 2003 12 16, 09:23) |
| Sake, mums ko idomesnio atsivezti, o idomybes mes megstam . Tai darysim ir vesimes sushi . O kuo ne Kuciu valgis? Ir nemesiskas, ir neriebus . Manau, bus smagu. |
Norge, tai bent sutapimas - mes irgi siemet su vyru pagalvojom, kad susi bene pats kuciskiausias patiekalas
. O ar patys gaminsit, ar pirksit? Jei gaminsit - kaip?
| QUOTE (lengvute @ 2003 12 16, 11:18) |
| o dar, ko nors karšto |
As kepu karstam zuvi:
-juros lydekos file
-kelios bulves
- pora morku
-svogunas
-oaldisko surio
-majonezo
-grietines
-apelsinas
Zuvi palaikau su prieskoniuota.Skardos dugna isdelioju bulves riekelem.Dedu zuvies file,ant jos tarkuotas morkas ir smulkiai supjaustyta svoguna.Is grietines, majonezo ir kiausinio padarau plakini(dar ipilu slakeli pieno) ir uzpilu ant ruosiamo patiekalo.Po to uzdedu smulkintus apelsino gabaliukus (tinka ir marinuotas persikas) ir dedu kepti.Kepa apie 40min
SKANAUS
| QUOTE (Ingulbuncius @ 2003 12 16, 11:43) |
| [/QUOTE] Norge, tai bent sutapimas - mes irgi siemet su vyru pagalvojom, kad susi bene pats kuciskiausias patiekalas . O ar patys gaminsit, ar pirksit? Jei gaminsit - kaip? |
Darysim. Tik jei tiksliau, mes darysim ne sushi, o maki. Zinai turbut, sushi - tai tokie stambesni, kur kiekvienas kaip atskiras pyragelis
, o maki- tai kai padarai toki vyniotini (lapas, ryziai ir per pati viduriuka-zuvis) ir supjaustai vieno kasnio ritineliais. Vat, kaip lietuviskai cia gavosi : pyrageliai, vyniotinis 
.O lapus, specryzius, zuvis, padazus pirksim Maximoj turbut. Paprasti ryziai netinka. Zuvis daugiausia bus lasisa, nes mano tevai nelabai drasus eksperimentuotojai... Gal tik gabaliuka kokio tuno nupirksim...
Radau fainų receptų silkių salotų, turėtų tikt šiai progai , mėginsiu pasidaryt, gal ir jūs pritaikysit: 2 silkių file+stiklinė virtų pupelių sumaišoma su pakepintais aliejuje: 200g. pievagrybių, 2 svogūnais+ kmynai+ bazilikas) + kario prieskoniai.
Dar vienas: silkė+saulėgrąžos+kepinti svogūnai,vegeta+neriebus majonezas.
Ir dar:2 gab. sikės+1obuolys (tarkuotas)+1 svogūnas (kepintas)+1šaukštas aliejaus+lazdynų riešutai (susmulkinti)+1-2 gvazdikėliai (trinti)+cinamonas.
Tiesa, atrodo, dar tinka įdaryta paprika (ryžiai+smulkintas tunas, skumbrė ar sardinės, karis)
, mėginsiu pasidaryt, gal ir jūs pritaikysit: 2 silkių file+stiklinė virtų pupelių sumaišoma su pakepintais aliejuje: 200g. pievagrybių, 2 svogūnais+ kmynai+ bazilikas) + kario prieskoniai.Dar vienas: silkė+saulėgrąžos+kepinti svogūnai,vegeta+neriebus majonezas.
Ir dar:2 gab. sikės+1obuolys (tarkuotas)+1 svogūnas (kepintas)+1šaukštas aliejaus+lazdynų riešutai (susmulkinti)+1-2 gvazdikėliai (trinti)+cinamonas.
Tiesa, atrodo, dar tinka įdaryta paprika (ryžiai+smulkintas tunas, skumbrė ar sardinės, karis)
Galima dar pasigaminti Kūcioms pyraga. Issikepti sluoksnuotos teslos lakstus ir juos pertepti norimais sluoksniais, grybai su svogunais, silkes sluoksnis arba kitos pageidaujamos zuvies, kepta, virta rukyta zuvi galima susitrinti su sviestuku idedant petrazoliu, ne kuciu proga labai skanu kai susluoksniuoji su pikantiskom salotom.
